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神奇的微生物 微生物 细菌 真菌 病毒 特点 个体微小 结构简单 体内不含叶绿体 荚膜 细胞壁 细胞膜 细胞质 核质 鞭毛 一、细菌 细菌的结构 2、形态分三种:球菌、杆菌和螺旋菌。 球菌 杆菌 螺旋菌 图片欣赏 1、细菌的结构: 一般结构: 有细胞壁、细胞膜、细胞质和核物质(无成形细胞核)。 特殊结构:有些细菌还有荚膜和鞭毛。 细菌的结构 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 核质 特殊结构 荚膜:保护作用 鞭毛:运动 3、营养方式 寄生:从活的生物体内吸收营养 如痢疾杆菌、结核杆菌。 腐生:分解动植物的遗体而获得营养 如枯草杆菌、乳酸菌。 4、生殖方式:无性分裂生殖, 生殖时一个细菌分裂为两个 细菌生殖 大肠杆菌 炭疽杆菌(可引起炭疽热) 泡菜坛中的乳酸菌 芽孢杆菌 葡萄球菌 细菌会促使动植物遗体不断地腐烂、分解,最终使它们消失掉。动植物遗体分解生成的二氧化碳和无机盐,又是植物制造有机物的必不可少的原料。可见,细菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的作用,是大地的清洁工 (一)有益的方面 1、醋酸杆菌为人们提供食醋,用黄色短杆菌制造味精,乳酸菌 产生酸奶,甲烷菌产生沼气等。 2、豆类植物中的根瘤菌可以固氮 (二)有害的方面 1、夏天食物变质通常是细菌繁殖所致 2、一些细菌能使人患病,包括烈性传染性病,炭疽热,鼠疫,霍乱,以及常见病如痢疾。 3、一些细菌能使人们养殖的动物或植物患病,造成经济上的损失。 思维拓展: 细菌的生殖方式为分裂生殖,即1个细菌一分为二形成2个细菌,2个细菌分裂形成4个细菌……科学家发现在适宜的环境中每20分钟繁殖一代,请回答下列问题: 1、在没洗手的情况下,5小时 后你的手上有多少细菌?一天 后呢? 2、这对你搞好个人卫生有什么启示? 3、实际情况下,5小时后真的能产生这么多的细菌吗? 答:细菌数量增加到一定阶段,由于受到生长条件的限制,其数量不再增加。 4、只要满足细菌生长和繁殖的条件,细菌的数量就会迅速增加。那么如何利用这一条件来抑制治病细菌的生长和生殖? 答:对有益菌要创造有利于其繁殖的条件;对有害菌,则要消除其生长条件。 分为单细胞真菌和多细胞真菌。 二 真 菌 金针菇 香菇 酵母菌和植物细胞比较 小组讨论:比较酵母菌和植物细胞的异同, 酵母菌能进行光合作用吗?为什么? 真菌的营养方式是什么? 酵母菌的生殖方式 酵母菌的生殖方式是出芽生殖。 真菌通过无性生殖或有性生殖的方式繁衍后代。 真菌与人类生活的关系1 1 食用 直接食用 制泡菜(乳酸菌) 制米酒(曲霉、毛霉、酵母菌等) 制面包、馒头(酵母菌) 制酒类(酵母菌) 制甜面酱(米曲霉) 制豆豉(米曲霉、毛霉、黑根霉等) 真菌与人类的关系2 制药 猴头菇有抗癌、治胃溃疡和十二指肠溃疡作用。茯苓用于治疗肺癌,可以减缓症状。真菌还是生产抗生素(青霉素、头孢霉素)常用的菌种。 环保 真菌能将植物、动物的遗体分解,促进自然界的物质循环。 有些真菌会引起植物、动物或人患病。如脚癣就是由真菌引起的。 课堂小结 一、细菌 细菌的结构包括哪些? 细菌的生活方式是什么? 细菌的生殖方式是什么? 二、真菌 真菌的结构包括哪些? 真菌的生活方式是什么? 真菌的生殖方式是什么? 课堂练习 1. 细菌的细胞一般由 、 、 和 等部分组成。有的细胞壁外具有________结构, 有________作用。有些细菌具有有助于运动的________结构。 2. 细菌的一般营________或营________生活。 3. 根据细菌的不同形态,可分为 、 和 三种类型。 4. 痢疾杆菌生活在人的肠道内,靠吸收人体的营养物质来生活。这类细菌进行的是________生活。 7. 真菌细胞由 、 、 和 等组成。细胞内无 ,一般营 或 生活。 课堂测试 下图为显微镜视野中观察
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