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第六章 物质代谢总论 第一节 物质代谢的共同特点 整体性 区域定位性 酶的参与性 方向性（不可逆反应体现其方向性） 共用性 （注：NADPH 是一种辅酶，叫还原型辅酶Ⅱ，学名还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸,曾经被称为三磷酸吡啶核苷酸） 调节性 第二节 物质代谢的调节 一、细胞水平的调节 实质：酶的调节 关键酶与限速酶：决定整个代谢途径的总速率的有活性的酶，其中活性最低的为限速酶。 限速酶特点： 活性低、催化的反应往往为不可逆反应、其活性受到多种物质调节 （一）变构调节 变构调节是指某些小分子化合物与某些代谢途径的关键酶或限速酶的调节部位特异结合，引起酶蛋白分子的构象改变从而使相应的酶活性改变的现象。 第二节 物质代谢的调节 一、细胞水平的调节 （二）酶的共价修饰调节 共价修饰调节是指被调节酶的酶蛋白肽链的氨基酸残基侧链末端的化学基团在另一酶的催化下通过共价键与某些化学基团结合而调节该酶活性的现象，又称酶的化学修饰调节，简称，酶的化学修饰。 结合的化学基团：磷酸基、甲基、乙酰基 被修饰基团：羟基（具有羟基侧链的氨基酸：丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸） 化学修饰方式：磷酸化与去磷酸化 磷酸基团提供：ATP (三磷酸腺