房务部岗位职责培训.ppt

鸿泰国际酒店 房务部岗位职责;部 门 概 述 房务部是酒店系统的神经中枢，为迎送客人、推销客房及餐饮等酒店产品起着计划、组织、指挥、协调职能的首席管理部门。它是酒店经营的执行与反馈，同时还是直接为客人提供各种综合服务的部门；也是酒店为客人提供住宿服务的部门，由于客房收入是酒店收入的重要来源，因此房务部的经营管理，直接关系到整个酒店的社会效益和经济效益。她的服务宗旨是礼貌、周到、安全、高效；并为客人提供舒适、安全、洁净、便利的房间环境。;第一部分 岗 位 职 责;房务部经理岗位描述;岗 位 概 述 负责房务部各分部的有效运作，保证提供高质量服务，令顾客感到满意，争取提高入住率及客房收入。负责监管各分部之日常运作，包括未来计划，员工培训，确保酒店所有地方清洁整齐。另外部门成本控制，包括员工人数及所有营运开支。;工 作 内 容;;房务部内勤岗位描述;岗 位 概 述 负责房务部之文书及行政工作，协作房务部经理完成各项报告、报表；对房务部会议进行记录、整理、归档工作；对客房物资进行保管、记录、盘点工作。;工 作 内 容;考 核 内 容;前厅主管、领班岗位描述;岗 位 概 述 熟悉前厅部的各项工作程序并能进行熟练操作，具有独立解决前厅工作问题的能力。具有较丰富的业务知识，能够制定培训计划，并有能力亲自培训员工。具有协作精神，善于根据客人的不同需求