碘量法测定维生素C含量教学教材.pptVIP

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碘量法测定维生素C含量 ;碘量法测定维生素C含量;一.维生素C简介 ;维生素C的物理性质;维生素C的化学性质;维生素C的化学性质;维生素C的化学性质;二.实验内容;1.直接碘量法 ;1.直接碘量法 ;2.间接碘量法 ;2.间接碘量法;3.直接碘量法的一种改进方法;3.直接碘量法的一种改进方法;3.直接碘量法的一种改进方法;空白试验: 取KI溶液5mL,加蒸馏水1mL,再加10滴淀粉溶液指示剂 然后用铜盐溶液进行滴定,直至与测定颜色一致为止。 这是为了消除人眼对溶液变色的敏感程度不同而对实验造成的误差。 ;3.直接碘量法的一种改进方法;3.直接碘量法的一种改进方法;3.直接碘量法的一种改进方法; 组别;3.直接碘量法的一种改进方法;4.用反滴定法改进方法3;4.用反滴定法改进方法3;4.用反滴定法改进方法3;此法优点分析: 空白试验对消除因KI中含有碘而产生的系统误差起了决定性作用。 空白试验中除了消除人眼对溶液变色的敏感程度不同而对实验造成的误差外,由于样品液能与KI中本身含有的碘作用,也消除了因KI中含有的碘产生的误差 。 反滴定法比滴定法更准确 ;三.总结 ;谢谢!

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