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- 2019-11-30 发布于天津
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卷 期 动物营养学报 一
年 月 亡
大豆 中胰蛋 白酶抑制 因子 的生化性质
和抗营养作用
张 国龙 李德发
,
北京农业大学动物科技学 院, 北 京
摘要 生大豆 中含有许 多抗 营养 因子 影 响其 营养价值 与利用 效果 ,
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