教案4动物如何获得养分.doc

? 教 學 活 動 設 計 示 例 ______國民中學自然與生活科技教學活動設計範例 教學班級：____年____ 教學人數：__________ 學習領域 自然與生活科技 教學資源 場地：教室 器材：投影機或影片播放媒體、麵粉、煮熟的麵條、活動相關器材 單元名稱 第三章第4節 動物如何獲得養分 教學時間 110分鐘(2.5節) 教材來源 一上自然與生活科技教科書（南一版） 單元目標 了解消化作用的定義與酵素在消化過程中所扮演的角色。 了解動物及人類消化系統的構造和功能。 知道食物在人體消化道中的消化過程及養分的吸收與糞便的排除。 知道動物消化構造的多樣性。 主 題 軸 分 段 能 力 指 標 過程技能 1-4-1-1 能由不同的角度或方法做觀察 1-4-3-2 依資料推測其屬性及因果關係 1-4-5-2由圖表、報告中解讀資料，了解資料具有的內涵性質 1-4-5-5 傾聽別人的報告，並能提出意見或建議 科學與技術認知 2-4-2-2由植物生理、動物生理以及生殖、遺傳與基因，瞭解生命體的共同性及生物的多樣性 科學本質 3-4-0-5察覺依據科學理論做推測，常可獲得證實 3-4-0-8認識作精確信實的紀錄、開放的心胸、與可重做實驗來證實等，是維持「科學知識」可信賴性的基礎 科學態度 5-4-1-1知道細心的觀察以及嚴謹的思辨，才能獲得可信的知識 5-4-1-3瞭解科學探索，就是一種心智開發的活動 思考智能 6-4-2-1依現有的理論，運用類比、轉換等推廣方式，推測可能發生的事 6-4-2-2依現有理論，運用演繹推理，推斷應發生的事 6-4-3-1檢核論據的可信度、因果的關連性、理論間的邏輯一致性或推論過程的嚴密性，並提出質疑 6-4-5-2處理問題時，能分工執掌，做流程規劃，有計畫的進行操作 思考智能 7-4-0-1察覺每日生活活動中運用到許多相關的科學概念 7-4-0-2在處理個人生活問題(如健康、食、衣、住、行)時，依科學知識來做決定 7-4-0-3運用科學方法去解決日常生活的問題 7-4-0-6在處理問題時，能分工執掌、操控變因，做流程規劃，有計畫的進行操作 教學研究 教材分析 藉由探討探討食物消化的過程，進一步認識各消化器官、腺體的運作方式與功能，使學生體驗生物體內「構造和功能」間的關係。 學童分析 在修習本課程前，學童應已由先前的學習中，具備以下知識： （1）120-4c多細胞生物體內，細胞分工合作，形成組織、器官或系統 （2）130-3a 透過活動知道物質是由粒子所組成的，因此物質可以分解成更小的粒子 （3）131-3c 實驗發現溫度高低不同，物質的形態、性質會改變 （4）218-3a 認識生活中一些化學變化的事例(如發酵)，並且由實驗發現光、空氣溫度可能是造成這種變化的因素 （5）231-2b 察覺人需要攝取不同種類的食物以維持生命 教學過程 教學內容 時間 評 量 備註 開始 學習活動 整理活動 結束 準備活動 介紹食物中營養素的種類，使學生了解消化系統對生物體的重要性。 教師進行討論教室，讓學生咀嚼吐司，嚐嚐麵粉，體驗口腔中的神奇消化現象。 準備活動所需器材。 發展活動 為了增加學習趣味，教師可攜帶三明治材料讓學生實地操作。 建立假說，進一步引導學生進行活動3-4的驗證探討。 綜合活動 探討食物是否能直接被人體器官吸收，及哪些器官可以將這些養分轉變成可以吸收的形式。 ～第1節完～ 約 10 分 鐘 約 30 分 鐘 約 5 分 鐘 能仔細聆聽教師的說明與講解 能夠依照教師的引導進行討論 能夠熱烈的參與討論 能正確的進行實驗操作 能仔細觀察並詳實記錄 能仔細聆聽教師的說明與講解 開始 學習活動 整理活動 結束 一、準備活動 教師可先收集有關聖馬丁的故事，對此生理學重大進展的科學史作一詳盡介紹。 二、發展活動 經由介紹各消化器官和腺體參與消化的過程，使學生了解體內生理運作的協調性與一貫性，並充分了解分工合作的運作原則。 經由介紹聖馬丁的故事，提示本故事的重要性：第一次在活的身體內所觀察到的消化現象，並強調由故事中可體驗到的持續觀察的重要性，以及故事對科學探索的啟示：在日常生活中只要持續的觀察，都可觀察到生命運作的奧妙。 三、綜合活動 透過消化系統示意圖，講解食物消化的過程。強調消化器官間的分工過程與功能間的關係。 ～第2節完～ 約 10 分 鐘 約 30 分 鐘 約 5 分 鐘 能正確並迅速的準備活動所需器材 能仔細聆聽教師的說明與講解 能夠熱烈的參與討論 開始 學習活動 整理活動 結束 一、準備活動 沿續上一節的學習內容，探討消化器官間的分工過程與功能間的關係。 二、發展活動 探討「養分的吸收及糞便的排除」，將食物消化的過程做一總結。 進行想一想的形成性評量，讓學生了解吃蔬果的重要性，以及消化系統