舌尖上的玉环.docVIP

. . . . PAGE word格式编辑 舌尖上的玉环 玉环县，隶属于浙江省台州市，是全国13个海岛县(市、区)之一，位于浙江东南沿海、中国黄金海岸线中部，距宁波、福州、基隆诸港均在180海里之内，区位条件比较优越。玉环县由楚门半岛、玉环本岛和135个外围岛屿组成，陆地面积378平方公里，海域面积1900多平方公里。 说起玉环人，给人的第一印象就是特别能吃。玉环人能吃、会吃是出了名的。玉环的美食是人无我有，人有我优。玉环人能吃、会吃，玉环的美食成就了嘴巴“挑剔”的玉环人。 玉环地处海边，玉环和海有解不开的缘分。说到玉环美食，不得不提玉环的海鲜。玉环海鲜的鲜是出了名的，很多都是当天从海上打捞上来，没有一点污染或保存过，很多外地游客都是专程为了品尝玉环的海鲜而来玉环。玉环开的最多的店就是大排档，而大排档经营最好的都是海鲜。清蒸、红烧、水煮……玉环人烹饪海鲜的方式有很多，针对不同的海鲜采取不同的烹饪方式，出锅的海鲜各有各的味道，不论何种都令人流连忘返。各家都有一些烹饪海鲜的高手，玉环人每顿的餐桌上都少不了海鲜的身影，如果哪天没有海鲜，总会觉得少了点什么。你去菜场逛一圈，人流量最多的摊位肯定都是海鲜摊位。对于挑选海鲜，玉环人有着自己独到的方法，他