优秀员工是培养出来的.pptVIP

二）实现优质服务，要树立打造优质服务品牌的强烈意识 优质服务是酒店创造品牌的核心。创造并长期保持酒店的服务品牌的着眼点，是把酒店的品牌变成名牌。 品牌是一个企业巨大的无形资产，是一个企业的市场形象，也是对消费者的信誉承诺。好的品牌对消费者来说，有着巨大的吸引力和信任度。 酒店的全体员工都要树立强烈的品牌意识，把各项管理工作，把所做的一切事情看作是创品牌、打造品牌的具体行动。把工作和服务做好了，是给酒店的品牌增添光彩，做的不好，就是给酒店的牌子抹黑。有了这种品牌意识，懂得品牌的价值，就能提高我们的境界，从而产生无穷的工作动力。同时，也会自觉地维护酒店的品牌，同“砸牌子”的不良行为做斗争。?酒店卖的看起来是服务，是产品，实质上是品牌。 创造一个知名品牌是不容易的，需要付出 多年的心血去培养，去呵护。只有坚持不懈地做下去，酒店的品牌才会叫得越来越响。 三） 服务的四种类型 服务涉及程序和个人两个层面的特性。 程序特性指的是提供产品和服务的方法和程序。 个人特性指的是在与顾客打交道时采用怎样的态度、行为和语言技巧。 (一)冷淡型—— 程序面弱：1.慢? 2.不一致? 3.无组织? 4.不方便? 5.混乱； 个人面也弱：1.不敏感 2.冷淡 3.缺乏感情? 4.疏远? 5.不感兴趣。 给客人的信息：我们不关心你。  （二）生产型—— 程序面强：1.及时? 2.有效率