九十三年技专校院教师研习之公民营机构简介.doc

100年度技專校院教師赴公民營機構研習-國立屏東科技大學科技管理研究所 PAGE 13 文化產業之創新與再造研習課程 壹、研習規劃 1. 研習服務目標 為提供技專校院教師於文化產業創新經營之相關實務經驗，國立屏東科技大學科技管理研究所特規畫與本校農機具陳列館、財團法人蕭珍記文化藝術基金會及瓦窯文化協會等機構，於暑期開設「文化產業之創新與再造研習營」，期望透過一系列由業主進行的經驗分享以及實地參訪與實作，使學員了解文化或傳統產業如何透過地方特色或社區規劃營造計畫等創新經營模式使沒落的產業重生。本次活動研習目標如下： (1)以實務研習進一步讓學員了解創新與傳統在文化與薪傳產業所進行的工作，並融入實務與學術的觀點，藉由活動吸收實務知識與經驗，將研習所得反饋於教學活動之實施。 (2)透過業主的堅持與專注及對傳統產業文化的熱愛，將在地文化深植於社區，分享學員發揮「相放伴」精神，以及推動「公共參與」、「自主營造」的創新策略。 (3)提供創新經營與服務交流平台，開發產學合作機會，帶動地方文化產業發展。 2. 研習服務主題 主題：文化產業創新與再造研習營 研習領域：□工程 □管理 □醫農生技 ▓文化創意 □觀光餐飲 □其他 3.研習服務機構簡介 (1)屏東科技大學農機具陳列館 為保存台灣獨特而珍貴的農耕歷史文化的文化資產，本校特設立『農業機具陳列館』，將過去所蒐集的事物表現在大眾面前，並提供農業生產器具蒐集、保存、研究、展示的服務。陳列館佔地面積達740坪，展區面積約1000坪，恆溫恆濕的展品儲藏室約140 (2) 蕭珍記文化藝術基金會-屏東市崇蘭蕭家古厝 「蕭氏家廟」創建於西元1880年，至今已有130年，氣宇宏偉的屋脊及其燕尾造型，表現在屋脊上的剪黏與交趾陶，以及側面牆身簡潔有力的壁飾與鳥踏等細部裝飾，是崇蘭蕭家盛極一時的宗祠，深具文教功能的傳統建築。蕭氏家族於清代開基立業，繁衍至今，其族系對地方的貢獻，充分顯現屏東拓墾及文教開發的發展歷程。蕭家長久以來敦厚文風推廣地方教育，後代族人並於西元2006年配合屏東縣政府將蕭氏家廟指定為「縣定古蹟」。 (3) 瓦窯文化協會-高雄大樹三和瓦窯 台灣傳統民間建築的建材多以磚瓦為主，全部來自以人工操作製造過程的瓦窯，大樹鄉是全台灣最主要的瓦窯集中地，極盛時期多達130多個窯。隨著鋼筋混凝土及鋼骨結構成為建築主流，瓦窯業市場急速萎縮風光不再，整個南台灣只剩下大樹鄉三和瓦窯孤獨的守著傳統，近年來透過積極轉型朝向結合「休閒、產業、文化、教育」的多角化型態發展，再創瓦窯業新生命，延續傳統，代代相承永續發展。 (4)高雄市大樹區舊鐵橋志工協會-舊鐵橋濕地生態園區 高屏舊鐵橋原名為下淡水溪鐵橋，興建於1911年初，由日本工程師飯田豐二監造，在1913年底完工，為單軌鐵道，全長1526公尺、寬7.6公尺，由24節鋼桁架所組成，為當時亞洲最長的鐵橋。1987年高屏新鐵橋完成後，舊鐵橋功成身退走入歷史，並於1997年經內政部指定為台閩地區第二級古蹟，是目前臺灣唯一列為第二級古蹟的鐵道用橋樑。2001年由曾英志先生自發性籌組「高雄市大樹區舊鐵橋志工協會」，擔負起從民國81年後已佈滿雜草荊棘且垃圾滿地的高屏舊鐵橋及周邊環境的整頓，經志工心手相連，舊鐵橋得以重新嶄露質樸的風采。結合志工夥伴的奠基，成就了每年60 (5)大樹姑婆寮莊家古厝 莊家「天水堂」宅居，係傳統「七包三」合院格局。但由前後埕護龍宅身不同年代的建材，可以窺見並非一次建構而成，乃先建後堂正身護龍的三合院型式，再於日據時期增建前廳前埕合院，成為現今四合院風貌。莊家古厝沒有「燕尾翹脊」、「雕樑畫棟」的花俏，也沒有「舉人旗座」、「欽賜匾額」的光環，但厝身古樸、壁飾溫雅、結構簡單，是台灣難得一見尚保存完整的傳統民居。 【研習機構簡介】 研習機構 資本額 員工人數 營業範圍 屏東科技大學 － 564 教學暨研究 蕭珍記文化藝術基金會 － 4 (協力團隊30人以上) 推行社區營造事務與屏東縣城鄉歷史文化發展相關研究基礎 瓦窯文化協會 － 20 社區產業、社區美化、社區公共藝術設立、社區資源調查規劃 高雄市大樹區舊鐵橋志工協會 － 5 (會員175人) 藝文服務、餐飲服務、導覽服務 莊家古厝 － － 自力保存 民間歷史古蹟保存 4.研習時間/地點 （1）研習時間：100年7月4日~100年7月6日(共3日) （2）研習地點： 國立屏東科技大學農機具陳列館（7月4 高雄縣大樹鄉三和瓦窯（7月5 舊鐵橋濕地生態園區（7月5 大樹姑婆寮莊家古厝（7月5 屏東市崇蘭蕭家古厝及蘭陵學堂（7月6 5.研習服務人員規劃 本次參與研習人員共計20人，預計可提供8所學校以上教師參加。 6.研習服務課程規劃 日期 時程 7月4日(一) 7月5日(二) 7月6日(三