痛风性关节炎中西医的结合诊疗.pptVIP

痛风的饮食原则 痛风病人应该多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物 1、低嘌呤食物：五谷杂粮、面包、蛋类、奶类、水果、蔬菜； 2、中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜； 3、高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、菠菜、蘑菇、紫菜、动物内脏、贝壳食物、鱼类。 痛风的饮食原则 痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，应保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作 碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等 少用强烈刺激的调味品或香料；不宜使用抑制尿酸排出的药物；戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物 痛风的饮食原则 蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉 少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出；少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内；大量喝水，每日应喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除 痛风的饮食原则 禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，以啤酒尤其明显，易诱发痛风，饮用像威士忌类含铅的酒，使痛风发病的危险性增加了3倍 多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。 多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏