第一章生产管理概论.pptVIP

2、成批生产 一般分为小批、中批、大批生产 小批生产以订单作为制定计划的依据，大批生产以市场预测为主，中批生产兼顾两种情况。 管理重点：优化产品组合，使各项产品之间在生命周期上衔接；设计合理的空间与时间组织方式，简化和改善生产管理工作；抓关键零部件的生产，组织好配套工作。 3、大量生产的生产管理特征 一般根据市场预测制定生产计划，合理设置各阶段的库存和应付外部市场需求的波动性。 要求：优良和稳定的质量；低廉的价格；充足的备件供应；方便顾客的维修和售后服务； 管理重点：缩短生产周期和加快流动资金的周转，保证原材料、动力不间断地供应；强化设备维修；对生产过程的实时监控，保证按节拍均衡生产；集中统一地进行计划与控制，推行标准计划；降低消耗和产品成本； （四）流程与时间 生产运作就是流程； 1、流程 具有特定输入和输出的一组相关活动。流程形成价值。 例：包饺子的流程； 对流程进行规划、分析和改进，是运作管理的核心内容。 2、流程的度量 用流程时间、在制品库存和通过率度量。 例： 某大学每年招收8000学生，学制4年。 流程时间：4年； 在制品数量：32000人； 通过率：8000 3、流程分类 （1）连续（流程）型和离散型 流程型： 化工/原料、食品饮料、制药、塑胶、日用化工、硅酸盐（陶瓷/水泥/玻璃）、纺织。 离散型： 计算机及配件、汽车及配件、机械设备、仪器仪表、电子、机械零部件、鞋帽服饰、玩具、家具、小型家用电器、通信设备。 （2）V型、A型和T型 V型：由一种原材料经过基本相同的加工过程转换成种类繁多的最终产品； 例：轧钢和炼油； A型：由许多原材料和零部件转换成少数产品； 例：汽车和飞机制造； T型：最终产品由相似零部件的不同方式组装成不同的产品。 例：家电和电脑； （3）单件作业流程和流水作业流程 （4）推式和拉式流程 推式：各工作地按计划加工零部件，将完成情况反馈到计划部门，并将加工完的零部件送到后一工作地，不管后工作地当时是否需要。 拉式：各工作地按当时的需要向前一工作地提出要求，发出工作指令，上游工作地完全按照这些指令进行生产。 4、组织流程的基本要求 第一、尽量减少以至消除不为顾客创造价值的活动； 第二、同步性（工序同期化）； 5、时间 （1）活动的时间 加工时间——为服务对象增加价值，不可消除； 调整准备时间和转换时间，应尽量缩短； 等待时间和库存时间，需减少； 搬运时间：包括装卸时间和运输时间； 空闲时间； （2）涉及流程的时间 节拍——生产线上相邻两个产品出产的时间间隔； 生产周期； 提前期： 订单处理时间 新产品开发时间——技术开发、生产开发和市场开发； 采购时间； 配送时间； 总流程时间：包括订单处理、编制计划、产品研发和设计时间、采购时间、制造时间和配送时间。 第四节 能力与需求的匹配 供需协调—— 首先要了解顾客的需求及其规律性，然后合理配置各种生产要素。 什么是需要？ 从需求者和供给者的角度思考。 【例】洗车过程的流程图 自动 洗车 机 内部 清洁 轿车 到达 等候 等候 等候 领取 轿车离开 生产过程图示 混合 烘烤 烘烤 成型 成型 混合 包装 在制品 完成品 原材料 例：面包生产线——每批100个 45分钟 60分钟 45分钟 45分钟 组织生产过程的基本要求 （一）生产过程的连续性 空间和时间上连续 （二）生产过程的平衡性 实行平行交叉作业 （三）生产过程的比例性 如果比例性遭到破坏，则生产过程必将出现“瓶颈” （四）生产过程的均衡性 生产不均衡会造成忙闲不均 （五）生产过程的准时性 生产过程的各工序、各阶段都按后续工序和阶段的需要生产 系统思想 第四节 企业竞争力、运作战略与生产率 思考 如果你是一个企业老板，你的企业生产的是竞争性产品，比如服装、食品等，你应该怎样提高企业的竞争力？ 一、企业竞争力与竞争策略 （一）竞争力 维持和增加企业实际收入的能力-产品、服务和价值。 企业竞争力是决定企业成败的关键因素。 决定企业竞争力的因素： 1、价格 价格竞争的结果是什么？ 2、质量 如何保证产品质量？ 3、差异性 为何重要？ 4、柔性 对变化的反应能力，一般用组织对外界变化做出响应并采取相应对策的时间来度量。变化包括需求量的增减、商品和服务特性的改变。 5、时间 包括供货是否及时；新产品或服务项目投放市场的快慢；产品或工艺的改进速度。 企业破产