ISA的自然医学及商机.docVIP

像鸿雁一样齐飞 您就不会掉队 PAGE PAGE 12 齐飞国际 ISA的自然医学及商机 简介：Jim Rhoades（杰姆.罗丝）先生是美国第一流的、学识渊博的健康学、营养学专家（有证书），曾担任过一家大型国际营养保健品公司的总裁。同时他也是一位教育家。他在美国各地的许多电台和电视台发表过精彩的演讲。现在杰姆.罗丝仍然在一所大学里任教。不久前杰姆.罗丝应邀到哈佛大学医学部讲课。那次的学术研讨会的研究专题是：关于目前美国食物品质的问题。哈佛大学医学部共只邀请了10名有关专家发表演讲，杰姆先生是其中一位。而参加会议的人员都是来自美国各地50多所大学的相关学科专家。第一部分： 今天，我们（ISA的会议）很荣幸地邀请到杰姆先生，来参加我们关于美国营养学课题的讨论。 问：杰姆先生，最近您在哈佛大学医学部发表演讲，探讨美国食物品质状况，您能否介绍一下当时的情况？答：可以。我被哈佛邀请去的原因是，因为我10多年来一直在研究美国人民的健康发生了什么变化？我特别观注有关免疫系统方面的研究。我们的免疫系统是人体的第一防线。它保护我们不生病，及预防目前人类的第二大疾病——癌症。如果您有好的免疫系统，您就不会列入哪些讨厌病症的统计数字中。我是指死亡率的统计数字。 我的研究主题是：造成人类免疫系统急速下降的原因是什么？第一条，是因为我们没有补充一些人体需要的元素或物质吗？还是第二条，在我们不知道，或不小心的情况下吃进了什么不应该吃的东西？ 我的研究结果是上述两种原因都有。我被哈佛大学邀请讨论的主题就是： 1、在我们食物链中缺少了什么元素？过去有的，现在却没有了。 2、为什么大多数人没有从食物里得到应该得到的营养？ 3、为什么要吃附加的营养品保健品？ 4、我们的无知是造成自己免疫系统伤害的重要原因。 坦率地说，我的讲课很受大家欢迎，我做了大量的数据研究，因为听众都是医学界的专业人士，我需要提供给他们具体的数据。最重要的是大家应该明白，您的免疫系统是身体的第一道防线。50年前，美国的癌症患者是人口比例的十二分之一（？）。像癌症这种病症，原本应该是在人的生命后期才会有形成的病变，因为癌症是因为人的免疫能力逐步下降，而慢慢形成的。目前美国的癌症患者是人口比例的二分之一（？）,已接近死亡率第一的心血管病。 50年来我们消耗大量的资金，投入各方面人才进行抗癌的研究，我们应该已找到了解决这个问题比较好的方法，事实却是这个问题不但没有解决，而且还在往相反的方向发展，现在的结果是癌症的患者越来越多。我在研究中发现，是我们的免疫系统的下降，才造成我们容易生病，癌症患者不断增加。 我们做错了什么？我们食物里缺少了什么？我们应该吃什么？我们要弄明白，是因为我们没有吃什么食物，而造成目前人们的健康状况普遍堪忧？我与几所大学合作，致力于研究我们的人体中缺少了什么元素，而这些元素却是我们的身体非常需要或必不可少的。 我们的身体时时刻刻都一直处在更新、重建过程中。我们每个人身体里共有大约60兆个细胞，这个数字是天上的星星的8000倍。除部分大脑和神经细胞之外，我们身体里的细胞每7年全部换新一次。科学家们告诉我们，我们身体中的60兆细胞是天天地、时时刻刻地在重建、更新，而非所有细胞都是在7年后的同一时间换新，好像是您睡前有60兆旧细胞，睡醒了就变成一个有60兆新细胞的人。在这个更新的过程中，我们的身体需要有90种基本营养素来完成细胞的健康重建。这90种元素是建造细胞的基本原材料，其中60种是矿物质，30种是酵素，氨基酸，脂肪酸及几种主要维生素。如果每一个细胞都能得到这90种营养素，那么每一个新的细胞都是健康的。它也将提供给我们身体最好的礼物——健康。但是如果您的饮食方式是美国式的，您就严重缺乏了这90种元素。遗憾的是目前大多数美国人都有这方面的问题。 目前美国的不良健康状况，并不是一夜之间形成发展起来的。它与我们每天吃了什么，没吃什么有直接关系的。长期不良的饮食习惯使美国人免疫能力的大幅度下降，更造成癌症患者的比率从十二分之一，发展至二分之一的严重问题。 John Anderson（ISA创办人）先生是矿物质研究专家。他最主要的研究课题是“我们的食物链里缺少了什么矿物质，从而造成免疫系统下降得这么厉害？John Anderson先生认为：其中的重要原因是我们改变了农业产品的生产方式。农业生产过程中作业方式的改变，是上个世纪50年代初期开始的。当时美国市场上发生了两大变化：①是快餐业的兴起（我们暂时不讨论这个问题）。②是在农业生产过程中操作方式的改变。 我想谈一下后者，上世纪50年代初开始，为了取得更好的市场回报，农民用化学药品来控制或杀死农作物中出现的昆虫，以保证农作物的生长。可是在这个过程中，农民破坏了生态平衡，这些农药不仅落