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生物技术创新在反刍动物生产中的应用 主讲人：解祥学 博士 主要内容 一、反刍动物生理及营养物质利用特点 二、如何进一步提升饲料利用效率 三、应用实例 一、反刍动物生理及营养物质利用特点 反刍动物消化生理结构 反刍动物复胃结构示意图 瘤胃微生物的构成 2、 瘤胃真菌 3、 瘤胃原虫 瘤胃营养物质的代谢 有机酸被瘤胃壁吸收入血液循环 饲料非降解蛋白质+微生物蛋白质进入后肠道消化 日粮纤维降解情况 Bohnert et al, 2014 ; 萨其，2009 反刍动物主要粗饲料NDF瘤胃降解50%情况 淀粉的降解情况 不同来源淀粉的瘤胃降解情况 来源 淀粉含量/(g/kg DM) w/% Kd/ (%/h