瘤胃微生物对结构性碳水化合物的降解机制研究进展.pdfVIP

134- 143 2 09 09/ 2010 PRATACULTURAL SCIENCE Vol. 2 . No.09 1 2 2 3 1 荣辉 , 余成群 , 孙维 , 下条雅敬 , 邵 涛 ( 1. , 210095; 2. , 100101; 3. , 8128581) :反刍动物瘤胃内含有庞大的微生物种群, 与瘤胃内结构 碳水化合物的降解有密切关系参与结构 碳水化合物降解的瘤胃微生物主要包括细菌真菌和原虫, 尤以细菌和真菌的降解作用最大瘤胃细菌 和真菌通过与结构 碳水化合物的附着粘连或穿透等一系列作用,使这些紧密连接的结构物质变得松散, 再由它们分泌的各种酶类将这些松散的