济南版七年级生物上册：2.3.3 真菌 教案设计.docVIP

真菌 【教学目标】 1．描述真菌的细胞结构。 2．说出真菌的生活方式、营养方式和生殖方式。 3．知道真菌与人类息息相关。 4．通过观察酵母菌、青霉、黑根霉，培养学生实验操作能力，小组合作能力。 5．通过小组探究、汇报结果等活动，提高学生探究学习、合作交往和口头表达能力。 【教学重难点】 1．描述真菌的细胞结构。 2．说出真菌的生活方式、营养方式和生殖方式。 【教学准备】 1．教师：酵母菌培养液、发霉的橘子和面包、放大镜、解剖针、载玻片、盖玻片、显微镜等。 2．学生：通过阅读课本和助学进行相关预习工作。 【教学过程】 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 创设情境，激趣导入。 1．（展示实物馒头）疑问：你知道馒头是怎样做的吗？ 馒头若储存不当会发霉、长毛，馒头变质是哪些生物造成的？ 2．（展示实物蘑菇、银耳、木耳、金针菇等）疑问：你能说出这些生物的名称吗？它们属于哪种生物类群？它们生活在什么样的环境中？ 揭示课题：真菌。 世界上已被描述的真菌种类约有12万种，我国大约有4万种。 由老师引导，产生疑问。 蘑菇、银耳、木耳、金针菇。 真菌。 通过生活中的真菌实物展示，并提出一系列问题，使学生产生疑问，激发学习兴趣。 自主学习，合作探究（一） 合作探究，精讲点拨（一） 过渡：酵母菌、霉菌是常见的真菌。真菌的细胞结构怎样，我们通过实验观察。 （一）真菌的形态结构： 分组实验：观察酵母菌和霉