蛋白质降解和氨基酸.pptxVIP

转氨通式; 转氨机理;转氨酶的一般特性;（GPT）谷丙转氨酶;二）氧化脱氨基作用：谷氨酸脱氢酶;（三）其他的脱氨基作用;2、水解脱氨作用，在水解酶催化下脱氨生成烃酸;嘌呤核苷酸循环脱氨;嘌呤核苷酸循环脱氨;具体脱氨反应;（六）氨的去路;不同的生物排氨的方式不同： 1、陆生脊椎动物：以尿素排出 2、鸟类和爬行类：固体尿酸 3、鱼类：直接排氨 4、两栖类：排尿素或排氨。 从排氨可以看出生物的进化水平，越高等代谢越复杂。 ;（一）尿素循环的发现 ;Hans Krebs的实验：;实验表明：尿素形成与Arg和Ornithin也有极为密切的联系。Krebs提出尿素循环假说后Rather等进行了完善。;（二）尿素循环;1、形成瓜氨酸：在氨甲酰磷酸合成酶催化下 2ATP＋CO2＋NH3＋ H2O－－－氨甲酰磷酸 氨甲酰磷酸＋Orni在鸟氨酸转氨甲酰酶作用下形成瓜氨酸。以上是在线粒体中进行的。以下步骤均在胞质中。 2、瓜氨酸与Asp的反应，在精氨琥珀酸合成酶的作用下生成精氨琥珀酸。然后在精氨酸裂合酶催化下生成延胡索酸和精氨酸。 3、精氨酸在精氨酸水解酶催化下生成1分子尿素和鸟氨酸。;（三）尿素循环与TCA的关系;;（一）形成乙酰CoA的途径;乙酰CoA途径;;（二）α一酮戊二酸途径;α一酮戊二酸途径; （三）形成琥珀酰CoA的途径;（四）形成延胡索酸途径