杨荣武生物化学第三章 蛋白质的功能及其及结构之间的关系.pptVIP

提纲 一、蛋白质的功能 二、蛋白质结构与功能之间的关系 蛋白质结构与功能关系的一般原则 几种重要的蛋白质的结构与功能 三、蛋白质功能预测 兼职蛋白（moonlighting proteins） 定义：一些蛋白质虽然只有一种结构，但却能行使几种甚至多种不同的功能。这些兼有其他功能的蛋白质被称为兼职蛋白。 实例 磷酸己糖异构酶除了在细胞内参与糖酵解以外，还能由T淋巴细胞分泌到胞外充当一种神经白介素，促进胚胎内某些脊髓神经元和感觉神经元的存活，以及促进B淋巴细胞的成熟。此外，它还是一种自分泌运动因子在由某些癌细胞分泌以后，可刺激癌细胞的迁移和扩散； 参与糖酵解的3-磷酸甘油醛脱氢酶以四聚体的形式存在于细胞液，而当以单体的形式存在于细胞核的时候，它却是一种尿嘧啶-DNA糖苷酶，参与DNA的碱基切除修复； 大肠杆菌的生物素合成酶兼做其生物素操纵子的阻遏蛋白。 类似物（analog）。专指具有相同的功能，但起源于不同的祖先基因的蛋白质，它们是基因趋同进化的产物（convergent evolution）。 同源物（homolog）。专指存在于不同生物或者同种生物，来源于某一共同祖先基因的蛋白质。 种间同源物（ortholog），也称为直向同源物或直系同源物，属于同源物中的一种，专指来自于不同物种的由垂直家系（物种形成）进化而来的蛋白质，它们通常保留与原始蛋白相同的功能，但也不尽然。 种内同