《DB34T 1768-2012 食品包装用三聚氰胺成型品中三聚氰胺单体迁移量的测定 高效液相色谱法》.pdf

ICS 67.250 C 53 DB34 安 徽 省 地 方 标 准 DB 34/T 1768—2012 食品包装用三聚氰胺成型品中三聚氰胺单 体迁移量的测定 高效液相色谱法 Determination of melamine monomer’s migration from tripolycyanamide products for food packaging HPLC method 2012 – 12– 24 发布 2013 – 01 – 24 实施 安徽省质量技术监督局 发 布 DB34/T 1768—2012 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由安徽省质量技术监督局、安徽省食品质量安全检验方法标准化技术委员会提出。 本标准由安徽省食品质量安全检验方法标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：国家农副加工食品质量监督检验中心、安徽国家农业标准化与监测中心。 本标准主要起草人：邵栋梁、李静、谭炜、张居舟、张家磊、周胜男、满靖、凌燕。 I DB34/T 1768—2012 食品包装用三聚氰胺成型品中三聚氰胺单体迁移量的测定 高效液 相色谱法 1 范围 本标准规定了三聚氰胺成型品中三聚氰胺单体迁移量的高效液相色谱（HPLC）测定方法。 本标准适用于三聚氰胺成型品中三聚氰胺单体迁移量的测定，适用于该产品的风险预警监测及相关 科学研究。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法 GB/T 5009.156 食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则 GB/T 23296.1-2009 食品接触材料 塑料中受限物质 塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移试 验和含量测定方法以及食品模拟物暴露条件选择的指南 3 原理 试样中三聚氰胺单体按照 GB/T 5009.156 方法，用 4％乙酸溶液在 60℃下浸泡 2 h，浸泡液经过 滤，通过高效液相色谱柱进行分离，采用紫外检测器进行检测，外标法定量。 4 试剂和材料 4.1 冰乙酸。 4.2 4％乙酸溶液：量取 40 mL 冰乙酸于1 L 容量瓶中，用水定容。 4.3 氢氧化钠。 4.4 氢氧化钠溶液（1 mol/L）：称取 4克氢氧化钠溶于 100 mL水中。 4.5 柠檬酸。