广东省华南应用微生物重点实验室2011年年度报告.PDF

广东省华南应用微生物重点实验室2011 年年度报告 第一部分 实验室基本情况 名称 广东省华南应用微生物重点实验室 代码 2009DS780184 联系人 马连营 电话 020真 020 E_mail swywb@ 网址 建设年份 2009 验收年份 0 开放年份 上次评估 评估次数 0 0 日期 上次评估 评估学科 生物 成绩 所在地区 广东省 邮政编码 510070 详细地址 广州市先烈中路 100 号大院 58 栋 504 房 研究方向 主要研究内容 全面系统开展华南微生物资源多样性的研究，收集、保藏有学科价值和经济价值 的菌种、标本，建立环境微生物、分析微生物、经济微生物、食药用菌等有特色 微生物资源多 的专业菌种库和环境微生物的基因库，使其成为华南地区有特色的不可替代的微 样性及前期开 生物资源保藏中心和中国专利菌种南方保藏中心，以及标准化的有特色的真菌标 发研究 本馆，发掘并筛选具有潜在经济价值的南方特色微生物资源及其功能基因，开展 经济微生物资源的分子选育、发酵或栽培以及具有原创性的活性天然产物研究。 针对食药用菌重要功能成分及其分子机理进行深入研究。 实 开展环境微生物资源及其生态生理学应用基础研究，探索全球气候变化背景下微 验 生物群落在碳、氮元素生物地球化学循环过程中的响应、持久性有机污染生态环 室 环境微生物与 境中关键微生物代谢网络的功能调节机制。开发利用土著微生物代谢网络调控进 生态安全 行污染环境的修复和资源化利用的环境友好生物技术。建立以微生物和其它实验 生物特有生理反应为基础的快速灵敏的环境生态安全检测方法及评价体系。在保 护生态环境安全和人类健康等方面发挥重大作用。 从行业主流大宗产品的微生物安全检测及控制技术研究切入，主要侧重于解决产 业中存在的突出质量安全技术难题，从源头的基础研究出发，调查不同行业生产 过程中和产品的微生物污染状况，探索污染微生物的分布规律；系统研究微生物 食品生物安全 安全快速检测和控制机理，分析污染微生物控制过程中的消毒副产物形成的机制； 监测控制技术 研究系列化的微生物安全快速检测新技术，新型安全高效消毒剂及生物防腐剂， 研究 以及开发相关新产品；研究和制订技术标准，形成成套关键技术及标准化技术方 案；以技术服务为载体，重点推广到行业龙头企业应用和示范，解决行业中的突