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电化学测量技术;二. 关于电;;1780年11月的一天，意大利生物学家伽伐尼教授正在厨房里做菜，今天他准备做的菜是烩蛙腿——这是一道传统的波洛尼亚名菜。他用铜钩把新解剖的青蛙挂在花园里的铁栏杆上，发现每当铁栏杆与青蛙的肌肉接触一次，肌肉就会收缩一下。为了弄清其起因，伽伐尼又做了大量实验。如：他用铜钩勾住蛙腿，平放在玻璃板上，再用一根细长的弯铁杆，一端去接触铜钩，另一端去碰蛙腿。果然看到了蛙腿会颤动。但是换一根玻璃弯杆去试验，青蛙却一点也不会动。伽伐尼提出了动物体内存在着“动物电”的设想，金属弯杆只是起着一种传导作用。并于1792年发表了《论肌肉中的电力》一文，向科学界宣布他对“动物电”的论述：“在紧缩现象发生时，有一种很细的神经流体从神经流到了肌肉里去了，这就像莱顿瓶中的电流一样……”;电的分类;用错误的握笔方法去测试带电体，会造成触电事故! 试电笔测试电压的范围通常在 60 ? 500 伏 之间。;数字式万用表;万用表的组成;万用表使用的注意事项 使用万用表之前，必须熟悉量程选择开关的作用。明确要测什么？怎样去测？然后将量程选择开关拨在需要测试档的位置。切不可弄错档位。例如：测量电压时误将选择开关拨在电流或电阻档时，容易把表头烧坏。;1. 电导和电导率的概念 电导是电解质溶液的性质，稀溶液的电导与离子浓度有简单的线性关系。;①　溶液电导率测量的原理---惠斯顿交流电桥法;②　D