常见食品国家标准中涉与特别标签标识的内容归纳.docVIP

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  • 2019-11-25 发布于安徽
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常见食品国家标准中涉与特别标签标识的内容归纳.doc

常见食品国家标准中涉及特别标签标识的内容汇总 序号 标准号及标准名称 特别标签标识 1 GB/T 10792-2008 碳酸饮料(汽水) 果汁型碳酸饮料应标明果汁含量,可溶性固形物含量低于5%的产品可声称为“低糖”。 2 GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉 1、应标示产品类型。 2、产品名称应按第3章的规定标示。【速溶豆粉、豆奶粉】 3、产品类型应按第4章的规定标示(如:XX类XX型)。【I类、II类,五种类型包括:普通型、高蛋白型、低糖型、低糖高蛋白型和其他型。】 3 GB/T 21731-2008 橙汁及橙汁饮料 1、添加食糖的橙汁,应在标签标明“加糖”字样。 2、橙汁饮料应标明橙汁含量。 4 GB/T 21732-2008 含乳饮料 1、应标明蛋白质含量 2、发酵型含乳饮料及乳酸菌饮料产品标签应标示未杀菌(活菌)型,或杀菌(非活菌)型。 3、未杀菌(活菌)型发酵型含乳饮料及未杀菌(活菌)型乳酸菌饮料产品应标明乳酸菌活菌数;应标示产品运输、贮存的温度。 5 GB/T 21733-2008 茶饮料 1、果汁茶饮料应在标签上标识果汁含量。 2、奶茶饮料应在标签上标识蛋白质含量。 3、茶浓缩液应在标签上标识稀释倍数。 4、符合5.3.3的茶饮料可声称“低糖”或“无糖”。 【低糖和无糖产品应按GB13432等相关标准和规定执行。】 5、符合5.3.4的茶饮料可声称“低咖啡因”。 【咖啡因含量不大于同类饮料产品的咖啡因最低含量的50%】 6 GB/T 24399-2009 黄豆酱 外包装箱上除应标明产品名称、制造者的名称和地址外,还应标明单位包装的净含量和总数量。 7 GB/T 8967-2007 谷氨酸钠(味精) 1、外包装物上应有明显的标识。标识内容应包括产品名称、厂名、厂址、净含量、生产日期(批号)等。 2、加盐味精包装上需标注谷氨酸具体含量。 8 GB/T 22266-2008 咖喱粉 下列各项应直接标注在每一个包装或标签上。 a)产品名、商品名或商标名。 b)制造商或包装者的姓名、地址。 C)批号或代号。 d)净重。 e)产地。 f)制作咖喱粉的香辛料调味品及其他原料,在配料表中按质量大小顺序依次列出。 g)若添加淀粉,应说明其特性。 9 GB/T 7652-2006 八角 包装上应标明产地、收获日期、等级规格、毛重、净重以及防潮标志。 10 GB/T 19343-2003 巧克力及巧克力制品 1、如执行本标准,并在标签上标示了本标准的代号和顺序号,应按第4章标示巧克力的类型。 【巧克力:黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力】 【巧克力制品:混合型巧克力制品、涂层型巧克力制品、糖衣型巧克力制品、其他型巧克力制品】 2、使用甜味剂代替白砂糖制成的巧克力,应在产品名称中加以说明,如“甜蜜素巧克力”。 11 GB/T 22474-2008 果酱 应标示“果酱”或“果味酱” 12 GB/T 5835-2009 干制红枣 1、包装容器上应系挂或粘贴标有品名、品种、等级、产地、执行标准编号、毛重(kg)、净含量(kg)、包装日期、封装人员或代号的标签和符合GB/T 191规定的防雨、防压等相关储运图示的标记,标志字迹应清晰无误。 2、采用不同颜色的标识或封包绳作为等级的辨识标志:特等为蓝色、一等为红色、二等为绿色、三等为白色。 13 GB/T 23596-2009 海苔 应按第3章的规定标注分类名称。 【调味海苔(调味紫菜)、烤海苔(烤紫菜)】 14 GB/T 23597-2009 干紫菜 按4.1、4.2标注产品类型。(“非即食”、“速食”)及食用方法。 【4.1 非即食干紫菜 4.1.1 非即食干坛紫菜,经深度烹调后才可食用或者用于精深加工原料的,以坛紫菜原藻为原料加工制成的干紫菜制品。 4.1.2 非即食干条斑紫菜,经深度烹调后才可食用或者用于精深加工原料的,以条斑紫菜原藻为原料加工制成的干紫菜制品。 4.2 速食干紫菜 4.2.1 速食干坛紫菜,经简单加热或者开水冲泡后可食用的,以坛紫菜原藻为原料制成的干紫菜制品。 4.2.2 速食干条斑紫菜,经简单加热或者开水冲泡后可食用的,以条斑紫菜原藻为原料加工制成的干紫菜制品。】 15 GB/T 22180-2008 冻裹面包屑鱼 7.1 标签 食品标签应符合GB7718的规定,还应遵守以下规定: 7.1.1 食品名称 7.1.1.1 标签上产品名称应为“裹面包屑”和(或)“挂浆”、“鱼条”、“鱼块”或“鱼片”,或按实际情况使用其他不会引起混淆和误导消费者的名称。 7.1.1.2 标签上应注明鱼肉与裹衣(或挂浆)的百分比。 7.1.1.3 标签上还应注明鱼的种类或混合的种类、标明产品是由碎鱼肉、鱼片还是二者

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