《茶多糖的提取方法及降血糖作用机理研究进展》-毕业设计(论文).docVIP

PAGE PAGE 9 学号： 学号：20075070217 学年论文（设计） （本科） 学 院 生命科学学院 专 业 生物科学 年 级 2007级 姓 名 论文（设计）题目 茶多糖的提取方法及降血糖作用研究进展 指导教师 职称 讲 师 成 绩 2010年 6月 4 日 目 录 摘 要……………………………………………………………………………3 关键词………………………………………………………………………………………3 Abstract……………………………………………………………………………………3 Key Words……………………………………………………………………………… 3 前言…………………………………………………………………………………………3 1．茶多糖的理化性质……………………………………………………………… 3 1.1茶多糖的定义…………………………………………………………………3 1.2．茶多糖的化学组成…………………………………………………………3 1.3茶多糖的溶解性………………………………………………………………4 1.4茶多糖的热稳定性……………………………………………………………4 1.5茶多糖酸碱稳定性……………………………………………………………4 2．茶多糖的提取方法及测定方法 ……………………………………………4 2．1 单独提取法……………………………………………………………4 2．2综合提取法…………………………………………………………… 5 2．3单独提取法与综合提取法的比较…………………………………… 5 2．4提取茶多糖的测定方法……………………………………………………………6 3茶多糖的降血糖作用………………………………………………………………6 3．1 保护胰岛细胞，促进胰岛素分泌…………………………………………6 3．2提高胰岛素敏感性………………………………………………………… 7 3．3调节糖代谢有关酶的活性………………………………………………… 7 3．4提高肝糖原含量，降低血糖……………………………………………… 8 3．5研究展望…………………………………………………………………… 8 参考文献……………………………………………………………………………………9 茶多糖的提取方法及降血糖作用研究进展 姓名： 学号：20075070217 学院：生命科学学院 专业：生物科学 指导老师： 职称：讲 师 摘 要：茶多糖(TPS)是一种从茶叶中提取的水溶性复合多糖，对人体具有重要的生理功能。本文综述了茶多糖的提取方法及降血糖作用机理，并对其研究前景进行展望，为茶多糖的进一步研究及其作为药物或辅助药物的开发提供理论依据。 关键词：茶多糖；提取方法；降血糖；进展 Abstract: Tea polysaccharide is a kind of water-soluble compound polysaccharide extracted from the tea. And it possesses important physiological functions to human body. In the present paper the hypoglycemic effect of tea polysaccharides was reviewed, and the prospects of hypoglycemic effect of tea polysaccharides were estimated in order to provide some theoretical reference for further study. Key words: Tea polysaccharides，Extraction，Hypoglycemic effect，progress 前 言 茶多糖是一类从茶叶提取来的多糖类化合物，具有增强免疫力、降血脂、降血糖、抗辐射、抗血凝、抗血栓等功效。目前，随着生活水平的提高，人们对茶