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IMC 下厨房 线上美食杂志的电商路径 2011103265 刘可馨 下厨房：因为他们有森林 下厨房2011年2月项目启动，初始团队2-5人，5月份从美食博客转型为 UGC 食谱网站。 目前，下厨房共有160万的注册用户，手机端的激活用户已经突破了1000万，月访问数量接近500万。 好产品如何做好商业化，是一个创业团队不能回避的问题。在创业的初期，王旭升对于下厨房的用户有一个乐观的预估是1亿，品牌广告则是他认为最保守的商业模式。 互联网广告的模式，对于下厨房这类小众垂直平台来说，似乎有点遥远，但国内电商的大环境，却为下厨房的商业化提供了另一种可能性。 坚信食物的力量 打造生活气息的平台 ——理想主义者的设计理念 在下厨房之前，美食以及菜谱在互联网上的影响是分散的，美食网站或者达人往往会告诉用户如何发现和制作一道精致的美食，但美食背后的故事却往往被忽略。 　　而Tony创办下厨房的最初动机很简单：除了帮助基本的用户记录和发现美食，还能让喜欢美食的人有一个交流的机会，这是一个承载内容的地方。之前的厨房新手，往往需要依靠电视上的美食栏目或者书籍，学习如何完成一道菜，而如今下厨房的PC端和移动端，则让用户可以随时随地翻阅菜谱，同时在线上与别人交流和分享自己的做菜经验。 作为一本线上的美食杂志，下厨房展示的是用户本身的内容，也正因为此