屠宰企业管理制度汇编.docVIP

PAGE PAGE 20 ***屠宰企业*** 管理制度汇编 ***屠宰企业*** 办公室 2019年1月1日 目录 TOC \o 1-1 \h \u 13722 第一节 屠宰车间管理制度 4 30433 第二节 票证台帐管理制度 6 6355 第三节 屠宰设施设备日常使用检测保养管理制度 7 21977 第四节 卫生管理制度 8 31144 第五节 清洗消毒管理制度 9 29509 第六节 生猪入厂查验登记制度 11 13886 第七节 待宰静养管理制度 12 278 第八节 肉品品质检验管理制度 13 15286 第九节 无害化处理制度 15 30480 第十节 不合格肉品召回制度 16 3395 第十一节 瘦肉精等风险物质检测制度 17 5139 第十二节 猪肉产品质量安全追溯制度 18 31965 第十三节 证章标志使用管理制度 19 32387 第十四节 动物疫情报送制度 20 27249 第十五节 屠宰场化验室检验制度 21 9520 第十六节 生猪贩运经纪人备案管理制度 22 17867 第十七节 食品企业加工助剂和化学品使用管理制度 23 19493 第十八节 安全生产事故报告制度 24 12422 第十九节 环保管理制度 25 19783 第二十