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第一章 耕作制度原理  耕作制度的含义与功能  资源环境与耕作制度  我国耕作制度目标与方向  我国耕作制度发展技术需求 第一节耕作制度的含义与功能 一、耕作制度的含义、内容及目的 （一）耕作制度含义与内容  耕作制度，亦称农作制度（Farming system）是指一个地区 或生产单位农作物种植制度以及与之相适应的养地制度的综 合技术体系。以种植制度为中心，养地制度为基础。  种植制度（Cropping System）是指一个地区或生产单位农作物组 成配量，熟制与种植方式的总称。其主要内容包括： (1) 作物布局：一个地区或生产单位作物组成和配置的总称， 作物组成包括作物种类、品种、面积比例等，配置是指作物在区 域或田地上分布。 （2）种植方式：包括复种、间作、套种、混作等多熟种植方式； 以及轮作、连作等。（3）熟制：即同一块农田上一年之内种植作 物的季数。  养地制度(soil management)是与种植制度相适应的以提高土地生 产力为中心的的综合技术体系。主要包括： （1）土壤耕作：土壤的常规耕作以及少免耕、残茬覆盖耕作（2） 农田培肥：土壤水分与养分管理、有机质平衡等； （3）农田保护：土壤侵蚀（风蚀、水蚀）及水土流失控制、农田 防护林建设等。  种植制度是耕作制度的主体。一个合理的种植制度能够充分合理 地利用当地自然资源与社会经济资源；促进农作物持续增产稳产， 保护资源，改善环境，培养地力。并能够有效地协调农户、地方 与国家需求关系；从种植业角度促进养殖业、林业、农产品加工 业等综合发展，使区域农业综合生产力得到提高和改善。  养地制度是耕作制度的基础。一个合理的养地制度能够保障农田 可持续生产能力，保护资源环境及农产品质量安全。 （二）研究耕作制度的目的  提高土地与农作物生产力  提高各类资源的利用效率  增加农民经济收入和促进农村经济发展  提高农业生产的可持续能力 二、耕作制度的功能 （一）技术功能  农作物种植的合理布局技术  复种、间套作等多熟种植技术  轮作倒茬技术  农牧结合技术  土壤耕作技术  区域耕作制度优化设计技术 （二）宏观布局功能  种植业合理布局与结构调整  耕作制度结构分析和调整  耕作制度分类及区划  农业生产综合发展及技术体系构建 第二节 资源环境与耕作制度  资源与环境状况决定一个区域耕作制度形成与发展。  资源（resources）泛指人类从事社会活动所需要的全部物质与能量来源。 农业生产是自然再生产与经济再生产相交织的综合体，农产品是自然资 源与社会资源共同作用的结果。其中自然资源是生物再生产的基本条件； 社会资源的投入是对自然资源的强化和有序调控手段，可以扩大自然资 源利用的广度和深度，反映农业发达程度和生产水平。  环境(enviromoment)：包括自然环境和人工环境。自然环境指自然生态 系统中存在的或受到人类调控和影响的环境；人工环境包括生产、加工、 贮藏设备和生活设施，以间接的方式对生物产生影响。 一、自然资源环境与耕作制度  我国南北相距5500公里、东西5200公里，国土辽 阔，气候、土壤及生物多样，社会经济条件及技术 水平等差异极大，形成多种多样的耕作制度类型。 （一）光资源 1、辐射：大部分地区属中纬度地带，年总辐射量在80~240kcal/cm2之 间。年辐射量最大的青藏高原，大部分地区在160kcal/cm2以上，西 北地区年辐射量为110~130kcal/cm2；华北地区为120~140kcal/cm2； 东北地区为110~130kcal/cm2；长江中下游地区为120~130kcal/cm2； 而其上游四川盆地仅80~100kcal/cm2。 2、