安徽省中考化学总复习 第一部分 夯实基础过教材 第十二单元 化学与生活名师课件.pptVIP

有损人体健康的物质(10年3考) 考点 3 1. 对人体有害的元素：汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)、砷(As)等。 2. 对人体有害的一些物质(10年3考) (1)一氧化碳：与血红蛋白结合使机体缺氧，严重时会危及生命。 (2)甲醛：有毒，能使________变性。甲醛浸泡的水产品不能食用。 (3)黄曲霉毒素：常在霉变食物中出现，它会损害人的肝脏，诱发肝癌。(2018.5C；2017.5B) 蛋白质 (4)甲醇：使人双目失明甚至死亡。禁止用工业酒精勾兑饮用酒。 (5)亚硝酸盐：有毒，不能当食盐使用。 注意： ①过量使用食品添加剂不利于人体健康； ②其他有损人体健康的物质：重金属盐、地沟油、三聚氰胺、毒品等。(2009.9A) 有机合成材料(必考) 考点 4 1. 有机化合物(10年8考) (1)定义：含有________元素的化合物(除少数含有碳元素但具有无机化合物特点的，如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐及碳酸氢盐等)。 (2)分类 碳(或C) 2. 有机高分子材料(必考) (1)分类(必考) 　　　　 注意：油漆是一种混合物，由多种有机物混合而成，属于有机合成材料。 热固性 热塑性 合成橡胶 (2)天然纤维与合成纤维的鉴别 ①物理方法：用力拉，易拉断的为________，不易拉断的 为___________。 ②化学方法：燃烧法 纤维种类 现象 天然纤维 棉纤维 有__________的气味，灰烬为灰黑色，细而软 羊毛纤维 有__________的气味，灰烬为黑褐色小球，易碎 合成纤维 有特殊气味，灰烬为黑色或褐色硬块 天然纤维 合成纤维 烧纸 烧焦羽毛 3. 化学材料的发展与人类生活的关系(10年4考) (1)化学材料的发展，改善了人类的生活。[2015.11(3)；2014.11(3)第三空；2011.1B] (2)化学材料的发展，对人类进步和人类文明有重要贡献。[2012.11(3)] 白色污染(10年5考) 考点 5 1. 定义：是指废弃塑料随意丢弃造成的环境污染。 2. 危害(10年2考) (1)破坏土壤，污染地下水。 (2)危害海洋生物的生存。 (3)焚烧含氯塑料会产生有害气体，从而对空气造成污染。[2018.13(4)；2013.1B] 3. 防治措施(10年4考) (1)减少使用不必要的塑料制品，如用布袋或竹篮子代替塑料袋等。(2015.2A; 2010.7A) (2)重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等。 (3)使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料等。(2018.2D) (4)回收各种废弃塑料。[2017.11(2)] 第十二单元 化学与生活 面对面“过”考点 人类重要的营养物质(10年9考，2014年未考查) 考点 1 1. 六大基本营养素包括________、__________、________、________、________和水。[2018.14(1)；2016.3C] 2. 营养素的主要食物来源及功能(10年7考) 蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐 营养素 主要食物来源 主要功能 蛋白质 动物蛋白：鱼、鸡蛋、牛肉、猪肉、牛奶、虾皮等(2009.2)植物蛋白：大豆(或豆浆)、花生等(2013.2) 构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料 糖类[2011.11(2)] 米、面、麦类、薯类、玉米等(2010.3) 生命活动的主要供能物质 油脂 植物油脂：花生油、豆油、菜籽油等动物油脂：牛油、奶油等 维持生命活动的备用能源 维生素 水果(苹果、橙子、梨等)、蔬菜(西红柿、黄瓜、青菜)等(2012.2) 调节新陈代谢、预防疾病，其中缺乏维生素C会引起______，缺乏维生素A会引起______ 无机盐 各种饮料和食物、营养补充剂等(2017.5D) 维持机体的酸碱平衡 水 各种饮料及食物 调节体温、溶解食物、排泄废物 注意：控制油脂摄入可减少肥胖的发生。(2018.5D) 坏血病 夜盲症 3. 合理膳食(10年2考) 我们每天摄入的食物不仅要保证一定的数量，还要注意合理的搭 配，以保证各种营养素的均衡摄入，不能过多食用油炸食品。(2017.5AC；2015.3) 化学元素与人体健康 (10年4考) 考点 2 1. 常量元素和微量元素(10年1考：2013.9C) (1)________：在人体中含量超过0.01%的元素。如：钙、镁、钾、钠、磷等。 (2)________：在人体中含量在0.01%以下的元素。如：铁、铜、锌、碘、氟等。 常量元素 微量元素 2. 化学元素与人体健康(10年3考) 元素 对人体健康的影响 主要食物来源 钙(Ca) 幼儿及青少年缺钙会患______和发育不良，老年人缺钙会引起________ 奶、 豆制品、 豆类、虾皮