第13章 有机肥料.pptVIP

第十三章 有机肥（2学时 ） 有机肥料： 是农村就地取材，就地积制的自然肥料的总称。 包括： 人畜粪尿肥、堆沤肥、绿肥、杂肥、饼肥等。 第一节 有机肥概述 一. 有机肥的作用 1. 提供土壤有机质，改良土壤理化性质； 2. 提供养分和活性物质； 3. 活化土壤养分，提高养分利用率； 4. 提高作物品质，增强作物抗逆性； 5. 作为无土栽培的优良基质，替代不可再生的泥炭资源; 6. 供肥时间长，减少污染，化害为利。 三. 有机肥的腐熟 （一）充分腐熟的原因 1. 未腐熟的有机肥中养分多是迟效性 的，作物不能直接吸收利用； 2. 未腐熟的有机肥C/N高，施入土壤 与作物争氮； 3. 未腐熟的有机肥能传播病菌、虫、卵等。 （二）腐熟过程中的养分变化 矿质化过程： 有机物料在微生物作用下分解成无机物及 简单有机物的过程。 水解 好气：CO2 + H2O + Q (1) 淀粉 糊精 双糖 单糖 嫌气：CH4、有机酸、 醇类、少量CO2 水解 氧化 (2)蛋白质 多肽 aa CO2 + H2O+NH3 分解 (3)马尿酸 苯甲酸＋甘氨酸 乙醇酸＋NH3 (4)植素 植酸 磷酸 2. 腐殖化过程 矿质化中间产物进一步脱水缩合而成的一种复杂的、稳定的大分子棕色有机物的过程。 芳香族化合物（苯酚类） 多肽、 氨基酸 脱水缩合形成腐殖质 多糖类 腐殖质产生是有机肥腐熟的重要标志，其含量决定了有机肥的质量。 四. 影响有机肥腐熟的条件 （一）水分（手握成团，触之即散） 影响堆料内微生物活动； 影响内部养分和微生物移动。 最大持水量的60％－70％适宜。 通气好，利于好气微生物活动和材料腐解。 通气差，利于嫌气微生物活动，不利于材料腐解, 利于腐殖质形成 初期好气，后期嫌气。 嫌气微生物 25－35oC 好气性微生物 40－50oC 好热性微生物 60－65oC 高于75oC，全部受抑制 气温较低季节，可通过接种高温纤维分解菌、加骡马粪、老堆肥等调节，提高堆温。 堆沤肥要求C/N小于25：1； C/N比值大，腐熟过程缓慢，腐殖化系数低，有机物损失过多； 秸秆80：1，堆沤肥应加入人尿粪、氮素化肥调节C/N 。 1. 肥料中微生物多需中－微碱性环境， pH 7.5最适宜。 2. 有机物分解过程中产生有机酸，pH降低，应加石灰（2%-3%），草木灰（3%-5%）等碱性物质调节。 第二节 粪尿肥与厩肥 一. 人粪尿 （一）成分与性质 ?人粪： 70％－80％水; 5％矿物质：硅酸盐、氯化物、钠、钙、 钾、镁、氯、磷 20％有机物：纤维素、半纤维素、 脂肪酸、蛋白质、氨基酸 ? 人尿： 95％水 5％水溶性有机物和无机盐 1％－2％尿素 1％ NaCl 粪便中含有易挥发且有强烈臭味的 粪臭质、吲哚、挥发性脂肪酸、硫化氢等气体，使人们不愉快，并且污染环境，贮存期间必须进行无害化处理。 （二）人粪尿合理贮存 1. 存在问题 （1）晒粪干，不卫生，污染环境 （2）掺草木灰 K2CO3+2H2O KOH+H2CO3 (NH4)2SO4+ 2KOH K2SO4+NH3 +2H2O （3）连茅圈问题：厕所与猪圈连在一起，人 畜共患疾病 2. 改进措施 （1）改造厕所，防渗防晒 （2）加保氮物质 a 干土、泥炭等 b 加过磷酸钙: (NH4)2C