出风道参数对冷藏集装箱温度场的影响.pdfVIP

２０１６年 １０月 农 业 机 械 学 报 第４７卷 第 １０期 ｄｏｉ：１０．６０４１／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００１２９８．２０１６．１０．０３７ 出风道参数对冷藏集装箱温度场的影响 １，２ １ １ １ 王广海 　郭嘉明　吕恩利　陆华忠 （１．华南农业大学工程学院，广州５１０６４２；２．广东机电职业技术学院，广州５１０５１５） 摘要：结合货物多孔介质理论，建立了装有荔枝货物的保鲜集装箱三维数值模型。考虑荔枝货物及箱体物理特性， 通过改变出风道风速、开孔面积和位置对制冷过程中集装箱内空气和货物温度的变化进行了数值分析，获得了箱 内温度场分布特性。研究结果表明，提高出风道风速、增大开孔面积，可以促进箱内空气降温速度，并提高货物表 面的温度分布均匀性；货物降温速度随出风道风速增大而增大，而与开孔面积关系不明显；出风道开孔位置对箱内 空气降温速度影响不大，集中开孔形式下的货物温度降幅较其他开孔形式小。经试验验证，模拟结果与试验结果 吻合较好，空气温度变化平均误差为５０５％、均方根误差为５９５％；温度分布平均误差为１４０４％、均方根误差为 １６４８％，证明了模型的准确性。 关键词：集装箱；冷藏；流场；温度；均匀性；数值模拟 中图分类号：Ｕ４９２３ 文献标识码：Ａ 文章编号：１０００１２９８（２０１６）１００２９３０９ ＥｆｆｅｃｔｓｏｆＡｉｒｏｕｔｌｅｔＤｕｃｔＰａｒａｍｅｔｅｒｓｏｎＴｅｍｐｅｒａｔｕｒｅＤｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ ｉｎＦｒｅｓｈｋｅｅｐｉｎｇＣｏｎｔａｉｎｅｒ １，２ １ １ １ ＷａｎｇＧｕａｎｇｈａｉ　ＧｕｏＪｉａｍｉｎｇ　ＬüＥｎｌｉ　ＬｕＨｕａｚｈｏｎｇ （１．ＣｏｌｌｅｇｅｏｆＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＳｏｕｔｈＣｈｉｎａＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ５１０６４２，Ｃｈｉｎａ ２．ＧｕａｎｇｄｏｎｇＪｉｄｉａｎＰｏｌｙｔｅｃｈｎｉｃ，Ｇｕａｎｇｚｈｏｕ５１０５１５，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｉｓｏｎｅｏｆｔｈｅｋｅｙｆａｃｔｏｒｓｆｏｒｍａｉｎｔａｉｎｉｎｇｔｈｅｑｕａｌｉｔｙｏｆｆｒｕｉｔｓａｎｄｖｅｇｅｔａｂｌｅｓｄｕｒｉｎｇ ｓｔｏｒａｇｅｏｒｔｒａｎｓｐｏｒｔａｔｉｏｎ．Ｉｍｐｒｏｖｉｎｇａｉｒｆｌｏｗｉｎｔｈｅｃｏｎｔａｉｎｅｒｉｓｂｅｎｅｆｉｃｉａｌｆｏｒａｄｊｕｓｔｉｎｇｔｈｅｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｉｎａ ｃｏｎｔａｉｎｅｒｑｕｉｃｋｌｙａｎｄｅｆｆｅｃｔｉｖｅｌｙ．３Ｄｎｕｍｅｒｉｃａｌｍｏｄｅｌｓ，ｗｈｉｃｈｃｏｍｂｉｎｅｄｗｉｔｈｔｈｅｔｈｅｏｒｙｏｆｐｏｒｏｓｉｔｙ ｍｅｄｉａ，ｗｅｒｅｂｕｉｌｔｔｏｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｔｈｅｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎｉｎａ４０ｆｅｅｔｃｏｎｔａｉｎｅｒ．Ｔｈｅｔｈｅｒｍａｌ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓｏｆｌｉｔｃｈｉｐｒｏｄｕｃｔｓａｎｄｔｈｅｃｏｎｔａｉｎｅｒｗａｌｌｗｅｒｅｃｏｎｓｉｄｅｒｅｄｉｎｔｈｅｍｏｄｅｌｓ．Ｔｏｔａｌｌｙ１２ｍｏｄｅｌｓ， ｉｎｃｌｕｄｉｎｇｄｉｆｆｅｒｅｎｔａｉｒｏｕｔｌｅｔｄｕｃｔｖｅｌｏｃｉｔｉｅｓ，ｐｏｒｏｓｉｔｙａｒｅａｓａｎｄｈｏｌｅｌｏｃａｔｉｏｎｓｏｎｔｈｅａｉｒｏｕｔｌｅｔｄｕｃｔ，ｗｅｒｅ ｃｏｎｄｕｃｔｅｄｔｏｓｔｕｄｙｔｈｅｅｆｆｅｃｔｓｏｆｔｈｏｓｅｆａｃｔｏｒｓｏｎｃｈａｎｇｅｏｆａｉｒａｎｄｐｒｏｄｕｃｔｓｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｄｕｒｉｎｇｔｈｅ ｃｏｏｌｉｎｇｐｒｏｃｅｓｓｉｎｔｈｅｃｏｎｔａｉｎｅｒ，ｂｙｗｈｉｃｈｔｈｅａｉｒｆｌｏｗｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓｉｎｔｈｅｃｏｎｔａｉｎｅｒｗｅｒｅｏｂｔ