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第6章 搅拌设备选型 6.1 概述 6.2 搅拌的目的 以液体为主体的搅拌操作，常常将被搅物料分为液-液、气-液、固-液、气-液-固等四种情况。 搅拌的目的 促进混合——液-液混合、固-液悬浮、气-液分散、液-液分散、液-液乳化； 促进传热、传质、化学反应——加热、冷却、萃取、吸收、溶解、结晶、聚合； 搅拌设备的操作目的主要表现为 使不互溶的液体混合均匀，制备均匀混和液、乳化液，强化传质过程； 使气体在液体中充分分散，强化传质或化学反应； 制备均匀悬浮液，促使固体加速溶解、浸取或液－固化学反应； 强化传热，防止局部过热或过冷。 6.3 搅拌设备的基本结构 6.3 搅拌设备的基本结构 1-电动机； 2-减速机； 3-机架； 4-人孔； 5-密封装置； 6-进料口； 7-上封头； 8-筒体； 9-联轴器； 10-搅拌轴； 11-夹套； 12-载热介质出口； 13-挡板； 14-螺旋导流板； 15-轴向流搅拌器； 16-径向流搅拌器； 17-气体分布器； 18-下封头； 19-出料口； 20-载热介质进口； 21-气体进口 6.4 搅拌容器 1. 内容器（釜体） 组成结构 筒体：圆筒形 封头：碟形或椭球形封头、锥形封头、平盖 开孔接管：进料、出料、排气、测温、测压、凸缘法兰（焊在上封头，用于搅拌容器与机架的连接） 6.4 搅拌容器 安放方式 立式釜 常压：平底釜（容易产生应力集中，故而不