热性、温性、平性、凉性、寒性食物一览表(20191127215241).pdfVIP

热性、温性、平性、凉性、寒性食物一览表 热性食物饮品一览表 1、调味品：辣椒、胡椒、秦椒、肉 桂、咖喱粉 2、水果：樱桃、榴莲 3、中药：荜拔、麻黄、鹿茸、 乌贼骨、沉香 温性食物饮品一览表 1、谷物：糯米、紫米、西谷米 (西米 ) 、 高梁、谷芽、黑米 2、调味品：葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、 孜然、 莳萝、砂仁、小茴香、大茴香、红糖、植物油、醋、香花菜、 草果、 胡葱、小蒜、 料酒、 石碱、 紫苏、 丁香、 八角、 山柰、桂花 3 、 蔬菜：白萝卜 (熟) 、韭菜、藕 (熟) 、蒜苔、青蒜、洋葱、雪里红、茴香 苗、香椿头、香菜、南瓜、罗勒、香荆菜、地笋、甘薯、香薷、荆芥、 魔芋、薤白、刀豆、淡菜 (水菜 ) 4、蛋类：鹅蛋、麻雀蛋 5、肉类： 羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、牛肉、黄牛肉、牛肚、牛髓、金花火腿、 鸡肉 (微温 )、乌骨鸡、野鸡肉、狗肉、猫肉、鹿肉、獐肉 (河鹿肉 ) 、骆 驼肉、熊掌、麻雀肉、鹧鸪肉、 獐肉、雉肉、海虾、河虾、鳝鱼 (黄 鳝 )、带鱼、鲩鱼、鲢鱼、鲚鱼、鲂鱼、河豚、鳙鱼、海参、鳟鱼、海 星、鲶鱼、海马、鲦鱼 ( 白条鱼 )、刀鱼、大马哈鱼、鳊鱼、混子鱼、 大头鱼、海龙、蚕蛹、蚶 (毛蚶 )、蛤蚧 (大壁虎 ) 6 、水果：金橘、石 榴、番石榴、木瓜 (番木瓜 )、大枣、黄皮果、索罗果、柠檬 (性微温 )、 杏、荔枝、佛手柑、杨梅、使君子、龙眼 (桂圆 ) 、红毛丹、山楂、越橘 果、释迦、卡密、枸橘、桃子 7 、干果：橘饼、栗子、开心果、核 桃、核桃仁、松子仁、海松子、海枣、槟榔、橡实 8 、饮品：白酒、 啤酒、红酒、黄酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫瑰花茶、月季花茶、 桂花茶、白兰花茶、辛夷花茶、杜鹃花茶、金盏花茶、迷迭香茶、百 里香茶、厚朴花茶、兰香草茶、莲花茶、紫藤华茶、雪莲花茶、留兰 香茶、红茶 9 、中药：紫河车 (胎盘 ) 、松花粉、五味子、肉苁蓉、川 芎、橘核、红花、藏红花、木香、当归、山茱萸、何首乌 (微温 )、紫苏、 吴茱萸、橘皮、 五加皮、 豆蔻、丁香、黄芪 (性微温 )、冬虫夏草、 白术、 姜黄、胡卢巴、肉豆蔻、高良姜、竹叶、食茱萸、野胡椒、山柰、白 芷、人参、竹叶椒、红豆蔻、独活、红曲、艾叶、杜仲、太子参 (微温 ) 平性食物饮品一览表 1、谷物：大米、玉米、燕麦、青稞、 米皮糠 (米糠 )、锅巴、黑米、白芝麻、黑芝麻、番薯 (红薯 ) 2 、豆类： 1 豌豆、赤小豆、饭豇豆 ( 白豆) 、黑豆、黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆豉 3 、调味品：白糖、冰糖 (微凉 ) 、味精、菜油、麻油、花生油、豆油、 饴糖 (麦芽糖、 糖稀 ) 4、蔬菜：青菜、 大白菜、 包菜、茼蒿、 金花菜、 芜菁、扁豆荚、扁豆花、四季豆、元修菜、碎米荠、土豆、胡萝卜、 长豇豆 (豆角 )、山药、睡莲菜、葫芦、芋头、菊芋、苦瓜 (熟)、石耳、 香菇、竹荪、黑木耳 (微凉 )、平菇、鸡腿蘑、海白菜、马勃、猴头菇、 百合、蕨麻、清明菜、委陵菜、费菜、松蘑、口蘑、番杏、胭脂菜、