热性、温性、平性、凉性、寒性食物一览表.pdfVIP

热性食物饮品一览表 1 、调味品：辣椒、胡椒、秦椒、肉桂、咖喱粉 2 、水果：樱桃、榴莲 3 、中药：荜拔、麻黄、鹿茸、乌贼骨、沉香 温性食物饮品一览表 1 、谷物：糯米、紫米、西谷米 ( 西米 ) 、高梁、谷芽、黑米 2 、调味品：葱、生姜、干姜、大蒜、芥末、花椒、孜然、莳萝、 砂仁、小茴香、大茴香、红糖、植物油、醋、香花菜、草果、胡葱、 小蒜、料酒、石碱、紫苏、丁香、八角、山柰、桂花 3 、蔬菜：白萝卜 ( 熟) 、韭菜、藕 ( 熟) 、蒜苔、青蒜、洋葱、雪里 红、茴香苗、香椿头、香菜、南瓜、罗勒、香荆菜、地笋、甘薯、香 薷、荆芥、魔芋、薤白、刀豆、淡菜 ( 水菜 ) 4 、蛋类：鹅蛋、麻雀蛋 5 、肉类：羊肉、羊肚、羊骨、羊髓、牛肉、黄牛肉、牛肚、牛髓、 金花火腿、鸡肉 ( 微温 ) 、乌骨鸡、野鸡肉、鹧鸪肉、獐肉、雉肉、海 虾、河虾、鳝鱼 ( 黄鳝 ) 、带鱼、鲩鱼、鲢鱼、鲚鱼、鲂鱼、鳙鱼、海 参、鳟鱼、海星、鲶鱼、海马、鲦鱼 ( 白条鱼 ) 、刀鱼、大马哈鱼、鳊 鱼、混子鱼、大头鱼、海龙、蚕蛹、蚶 ( 毛蚶 ) 、蛤蚧 ( 大壁虎 ) 6 、水果：金橘、石榴、番石榴、木瓜 ( 番木瓜 ) 、大枣、黄皮果、 索罗果、 柠檬 ( 性微温 ) 、杏、荔枝、佛手柑、杨梅、使君子、龙眼 ( 桂 圆) 、红毛丹、山楂、越橘果、释迦、卡密、枸橘、桃子 7 、干果：橘饼、栗子、开心果、核桃、核桃仁、松子仁、海松子、 海枣、槟榔、橡实 8 、饮品：白酒、啤酒、红酒、黄酒、咖啡、羊奶、茉莉花茶、玫 瑰花茶、月季花茶、桂花茶、白兰花茶、辛夷花茶、杜鹃花茶、金盏 花茶、迷迭香茶、百里香茶、厚朴花茶、兰香草茶、莲花茶、紫藤华 茶、雪莲花茶、留兰香茶、红茶 9 、中药：紫河车 ( 胎盘 ) 、松花粉、五味子、肉苁蓉、川芎、橘核、 红花、藏红花、木香、当归、山茱萸、何首乌 ( 微温 ) 、紫苏、吴茱萸、 橘皮、五加皮、豆蔻、丁香、黄芪 ( 性微温 ) 、冬虫夏草、 白术、姜黄、 胡卢巴、肉豆蔻、高良姜、竹叶、食茱萸、野胡椒、山柰、白芷、人 参、竹叶椒、红豆蔻、独活、红曲、艾叶、杜仲、太子参 ( 微温 ) 平性食物饮品一览表 1 、谷物：大米、玉米、燕麦、青稞、米皮糠 ( 米糠 ) 、锅巴、黑米、 白芝麻、黑芝麻、番薯 ( 红薯 ) 2 、豆类：豌豆、赤小豆、饭豇豆 ( 白豆) 、黑豆、黄豆、毛豆、扁 豆、蚕豆、豆豉 3 、调味品：白糖、冰糖 ( 微凉 ) 、味精、菜油、麻油、花生油、豆 油、饴糖 ( 麦芽糖、糖稀 ) 4 、蔬菜：青菜、大白菜、包菜、茼蒿、金花菜、芜菁、扁豆荚、 扁豆花、四季豆、元修菜、碎米荠、土豆、胡萝卜、长豇豆 ( 豆角 ) 、 山药、睡莲菜、葫芦、芋头、菊芋、苦瓜 ( 熟) 、石耳、香菇、竹荪、 黑木耳 ( 微凉 ) 、平菇、鸡腿蘑、海白菜、 马勃、猴头菇、 百合、蕨麻、 清明菜、委陵菜、 费菜、松蘑、 口蘑、番杏、胭脂菜、宝塔菜、 水荠、 桑黄、水菠菜、翻白草、葛根、鸡眼菜、败酱、郎椰菜、茅梅、萝卜 ( 微凉 ) 、大头菜、母鸡头、洋生姜、银耳 ( 微凉 ) 、燕窝、玉米须 5 、蛋类：鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋 6 、肉类：猪肉、野猪肉、猪心、猪肾、猪肝、鸡血、乌鸦肉、蛇 肉、蝗虫 ( 蚂蚱 ) 、驴肉、鹌鹑肉、 鸽肉、鹅肉、大雁肉、鲫鱼、青鱼、 黄花鱼、鲈鱼、白鱼、鲤鱼、乌贼鱼、鲛鱼、银鱼、鲥鱼、鲳鱼、黄 颡鱼、鲍鱼、鲮鱼、鳗鲡、沙丁鱼、泥鳅、金枪鱼、鲑鱼、鱼翅、梭 鱼、鱖鱼、鱿鱼、鲟鱼、鳇鱼、甲鱼 ( 微凉 ) 、龟肉 ( 微温 ) 、鳗鱼、鲨 鱼、橡皮鱼、海参 ( 微凉 ) 、海蜇、海胆、鱼鳔、干贝 7 、水果：椰子肉、无花果、花红 ( 沙果 ) 、李子、菠萝、菠萝蜜、