各类食物含糖量排行(20191127221731).pdf

各 类 食 物 含 糖 量 食 物 含 糖 量 一 览 表 （每百克食物含糖量） 蔬菜水果 1％：南瓜、紫菜、生菜； 6 ％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、 韭菜苔、 2 ％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜 冬笋、草梅、桃、枇杷、豆腐干、黄豆芽； 黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜、 7 ％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜； 茴香、卷白菜； 8 ％：生姜、洋葱头、红胡萝卜、樱桃、柠檬； 3 ％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝 9 ％：橙子、波萝、李子、莲蓬、榨菜、蒜苗； 卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵 10％：葡萄、杏； 11 ％：柿子、沙果； 菜； 12％：梨子、桔子、豌豆、橄榄； 4 ％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜 13％：柚子、苹果； 14 ％：荔枝、山药； 瓜、菜花、扁豆荚、 茭白、春笋、油菜、空心菜、 15％：苹果； 16 ％：土豆； 臭豆腐； 17％：石榴； 20 ％：香蕉、藕； 5 ％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅、 22％：红果； 85% ：粉条； 酱豆腐、韭菜花； 日常食品 （每100 克含糖量 特别注明的除外） 米面类 大米 76 馒头 49 玉米面 72 糯米粉 72.9 馄吞皮 56.2 小米 77 面条 57 富强粉 72.9 面包 93 血糯米 73.6 蛋类 鸡蛋 1.3 鸭蛋 1 蛋清 1.2 豆制品类 豆腐 3.0 295 百页 7.0 豆腐花 1.0 豆腐干 4.1 豆腐丝 7.0 豆腐脑 1.0 豆腐衣 12.1 肉类 猪肉 1 兔肉 0.2 鸡肝 2.1 百叶 5.2 鸭肉 0.1 猪肝 3.0 鸽子 1.8 鸡翅 0.1 羊肉 1.0 鸭肝 6.8 猪肚 2.0 鹌鹑 1.8 鸡爪 2.7 鸭舌 0.8 水产类 螃蟹 1.0 青鱼 2.3 鲤鱼 0.2 虾皮干 9.1 目鱼 1.4 鲫鱼 0.1 鲜贝 3.4 虾 0.1 海蛰 4.1 海带 22.4 黄花鱼 0.3 尤鱼 2.4 蛤蜊肉 21.7 海参 1.0 虾仁 0 带鱼 2.1 河虾 0 对虾 0.2 鳝丝 0.6 螺狮肉 1.52 干贝 15.2 蛏肉 2.4 鱿鱼 2.0 黑鱼 0 甲鱼 2