三颈反应器左边放置冷凝管让反应冷凝.docVIP

三頸反應器左邊放置冷凝管讓反應冷凝，中間放置滴液漏斗讓藥品依照一定的速率滴入反應器中，右邊放置塞子，以便藥品加入或取樣。 苦杏仁苷（Amygdalin，源自 \o 希臘語 希臘語「 \o 杏仁 杏仁」?μυγδ?λη amygdálē），是 \o 1803年 1803年Pierre-Jean Robiquet [1]與A. F. Boutron-Charlard從 \o 扁桃 扁桃的種子 \o 杏仁 杏仁中分離出的一種 \o 糖苷 糖苷。 \o 尤斯圖斯·馮·李比希 李比希與 \o 弗里德里希·維勒 維勒於 \o 1830年 1830年對這一物質進行了研究。苦杏仁苷也存在於其他的 \o 李屬 李屬植物，包括杏子（山杏）和黑櫻桃中。 [2] 恩斯特·T·克雷布斯曾將這一物質命名為「維生素B17」，並認為可以治療 \o 癌症 癌症，但隨後的研究證明這一物質並不具有上述功效。 化學性質 苦杏仁苷的提取，可用杏仁在 \o 乙醇 乙醇中加熱，之後蒸發 \o 溶劑 溶劑並添加 \o 乙醚 乙醚，即可得到細小的白色苦杏仁苷晶體。李比希和沃勒發現苦杏仁苷分解時生成三種產物：糖類、 \o 苯甲醛 苯甲醛和 \o 氫氰酸 氫氰酸 [6]。之後的研究表明，硫酸催化下苦杏仁苷分解成 \o 葡萄糖 葡萄糖，苯甲醛和氫氰酸，而鹽酸使只分解為 \o 扁桃酸 扁桃酸，D-葡萄糖，和 \o 氨 氨。 [7] 在 \o 酶 酶的催化下苦杏仁苷可進行兩種分解：麥芽糖酶使之部分分解，生成D-葡萄糖與扁桃腈葡糖苷（C6H5CH(CN)O·C6H11O5），一種苯乙腈葡糖苷的同分異構體。苦杏仁酶則可使之分解為 \o 甲醛 甲醛、 \o 氰化物 氰化物和兩分子葡萄糖。這一反映在苦杏仁中也可進行，導致苦杏仁中通常含有 \o 甲醛 甲醛與 \o 氰化物 氰化物。 苦杏仁苷 \o IUPAC命名法 IUPAC名[(6-O-β-D-glucopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy](phenyl)acetonitrile 識別 \o CAS號 CAS號 29883-15-6 \o PubChem PubChem 34751 \o SMILES SMILES O[C@@H]3[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]3OC[C@H]2O[C@@H](OC(C#N)c1ccccc1)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]2O \o 醫學主題詞 MeSH Amygdalin 性質 \o 化學式 化學式 C20H27NO11 \o 摩爾質量 摩爾質量 457.43 g·mol?1 若非註明，所有數據來自25 °C，100 kPa。 自己畫的 分子量為457.42848 分子式為C20H27NO11 有加氫的結構