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新疆沃尔汗环保科技有限公司 新疆沃尔汗环保科技有限公司 馕坑企业标准 节能环保多功能馕坑 2018-06-4 发 布 2018-06-15 实 施 前 言 本标准根据 GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写》进行编制。 本标准由新疆沃尔汗环保科技有限公司提出。 本标准由新疆维吾尔自治区机械电子行业管理办公室归口。本标准由新疆沃尔汗环保科技有限公司负责起草， 本标准主要起草人：艾力.加帕尔。本标准批准人：艾力.加帕尔 节能环保多功能馕坑 范围 本标准规定了节能环保多功能馕坑（以下简称多功能馕坑）的术语和定义、分类、要求、实验方法、 检验规则、包装、运输、储存。 本标准适用于户内户外（有防雨措施）使用的家用和类似用途的多功能馕坑或相关产品。多功能馕坑可以使用单相和三相电加热器具或天然气，液化气作为热源，其中，电加热器具额定电压不超过 380v， 额定功率不超过 50Hz;燃气烘烤器额定热负荷不超过 60kW。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 2423.1-2008 电工电子产品环境试验 第 2 部分：试验方法 试验 A:低温GB/T 2423.2-2008 电工电子产品环境试验 第 2 部分：试验方法 试验 B:高温GB 4208-2008 外壳防护等级（IP 代码） GB 4706.1-2005 家用和类似用途电器的安全 第 1 部分：通用要求 GB 4706.39-2008 家用和类似用途电器的安全 商用电烤炉和烤面包炉的特殊要求 GB/T 5169.11-2006 电工电子产品着火危险试验 第 11 部分：灼热丝/热丝基本试验方法 成品的灼热丝可燃性试验方法 GB/T 5169.21-2006 电工电子产品着火危险试验 第 21 部分： 非正常热 球压试验GB 10644-2008 电热食品烤炉 GB 16410-2007 家用燃气灶具 术语和定义 GB 4706.1-2005、 GB 4706.39-2008、GB16410-2007、GB 10644-2008 界定的及下列术语和定义适用于本文件。 节能环保多功能馕坑 一种内部与传统馕坑相似，依靠内部辐射热烘烤囊类食品的多功能馕坑，根据热源不同可分为多功能电馕坑和多功能燃气馕坑。 烤制面 多功能馕坑内部用来进行馕坑烘烤的部分，位置为距馕坑底部 20CM 以上，距馕坑口 30CM 以下的部位。 型号命名也特殊标志及提示 内径（cm）:55-200 电压：220v/380v/50Hz 热源形式，D:电加热; G：燃气加热;D/G:组合加热 公司简称：WEH,新疆沃尔汗环保科技有限公 示例：WEH-D/55 表示新疆沃尔汗环保科技有限公司生产的电加热，内径为 55cm 的节能环保多功能馕坑。 分类 按内部直径分为：55cm ~ 200cm（也可根据用户要求定制）。 按输入功率分：3kW~60kW（也可根据用户要求定制）等类别。 按热源形式分：电加热、燃气加热或电气加热。 铭牌标志 铭牌 应在烤炉明显易见的位置牢固地固定铭牌，铭牌上应清晰标有： ——烤炉的名称和型号； ——额定电压,V; ——额定功率，kW； ——工作最高温度，℃； ——重量，kg; 在安装或正常使用期间，打算调节的控制器应有调节方向的标示（用+和-标志）。 应在烤炉明显易见的位置牢固地固定“高温危险，小心灼伤”安全警示标志。 要求 性能要求 外观 外观不应有明显的凹痕，划伤，裂缝，变形或污染等，表面涂镀层应均匀，不应起泡，龟裂，脱落和磨损及机械损伤。各种各样颜色定制做。 结构和材料要求 一般结构 多功能馕坑应具有较好的保温性能，保温层最薄厚度不小于 4cm;正常工作 1h 后，外壁最薄点温升不超过35℃； 内部烤制面直径尺寸符合设计要求分类要求;内径与标称值偏差不大于 2cm; 应易于操作人员接近，能够进行正常地烤制囊类食品的操作; 多功能馕坑应由符合 GB16798 的规定要求材料制造。 燃气烘烤器结构应符合 GB16410-2007 中 5.3.3 的要求;燃气导管结构应符合 GB 16410-2007 中 5.3.1.10 的要求;零部件结构应符合 GB 16410-2007 中 5.3.7 的要求。 7.1.2.3 燃气烘烤器的导电材料应符合 GB16410-2007 中 5.4.4 的要求;燃气导管及点火燃烧器导管应符合GB16410-2007 中 5.4.5 的要求;旋塞阀，喷嘴，喷嘴座，空气调节器，燃烧器分别应符合 GB16410-2007 中 5.4 条中的相应要求。 输入功率偏差 电馕坑可具