SN／T 1996-2007_贝类中腹泻性贝类毒素检验方法　酶联免疫吸附法.pdf

中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 ／ — 犛犖犜１９９６ ２００７ 贝类中腹泻性贝类毒素检验方法 酶联免疫吸附法 ㅤㅤㅤㅤ 犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犱犻犪狉狉犺犲狋犻犮狊犺犲犾犾犳犻狊犺 狅犻狊狅狀犻狀狊犺犲犾犾犳犻狊犺— 狆 犈犔犐犛犃犿犲狋犺狅犱 ２００７１２２４发布 ２００８０７０１实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家质量监督检验检疫总局 ／ — 犛犖犜１９９６ ２００７ 贝类中腹泻性贝类毒素检验方法 酶联免疫吸附法 １ 范围 　 本标准规定了腹泻性贝类毒素检验的抽样、制样和酶联免疫检验方法。 本标准适用于海产双壳类可食用部分的腹泻性贝类毒素的检验。 ２ 规范性引用文件 　 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 ＳＮ０２９４ 出口贝类腹泻性贝类毒素检验方法 　 ３ 定义、术语和缩略语 　 ３．１ 定义和术语 　 下列术语和定义适用于本标准。 ３．１．１ 腹泻性贝类毒素 ， 犱犻犪狉狉犺犲狋犻犮狊犺犲犾犾犳犻狊犺 狅犻狊狅狀犇犛犘 　 狆 ㅤㅤㅤㅤ 化学结构以大田软海绵酸（ ， ，简称 ）及其衍生物为代表的，摄食后可产生以腹泻为 ｏｋａｄａｉｃａｃｉｄ ＯＡ 主要特征的存在于贝类体内的海洋生物毒性物质的总称。 ３．２ 缩略语 　 ３．２．１ 犇犛犘 犱犻犪狉狉犺犲狋犻犮狊犺犲犾犾犳犻狊犺 狅犻狀狊狅狀 　 狆 腹泻性贝类毒素。 ３．２．２ 犈犔犐犛犃 犲狀狕犿犲犾犻狀犽犲犱犻犿犿狌狀狅狊狅狉犫犲狀狋犪狊狊犪 　 狔 狔 酶联免疫吸附试验。 ４ 抽样和制样 　 参照 ＳＮ０２９４规定执行。 ５ 测定方法 　 ５．１ 测定原理 　 本方法的测定基础是竞争性酶联免疫反应，游离的腹泻性贝类毒素与腹泻性贝类毒素酶标记物竞 争腹泻性贝类毒素抗体，没有被结合的酶标记物在洗涤步骤中被除去。将酶基质和显色剂加入到孔中 并且孵育，结合的酶标记物将无色的发色剂转化为蓝色的产物，加入反应终止液后使颜色由蓝转变为黄 色。在 ４５０ｎｍ波长的酶标仪测量微孔溶液的吸光度值，样品中的腹泻性贝类毒素溶液与吸光度值成 反比，按绘制的校正曲线定量计算。 ５．２ 试剂和材料 　 除另有规定外，所有化学试剂均为分析纯，水为重蒸馏水。