可怕的免洗筷.PDF

可怕的免洗筷 可怕的免洗筷 可怕的免洗筷 保健自己 ，保護森林 保健自己 ，保護森林 知道 的 筷子是怎麼做的嗎 造 1.東南亞國家砍下的竹材 造 2.工廠加工成竹筷(地點：越南中央高地） 3.經硫磺燻白或雙氧水漂白 （並非消毒） 硫磺sulfur 雙氧水Hydrogen Peroxide 造 4.曬乾、 烘乾， 加工成 我所見的筷子 造 5. 裝箱或裸露運 送到台灣、日本… 造 6. 裝船送到台灣 從 工廠到碼頭 裝船, 然後從東 南亞的港口 一路到台灣 , 筷 子大概在船上住 了一個月 , 這一個月來,船 上的老鼠,蟑 螂 等在筷子上爬, 排泄 造 7.裸筷包裝 （毫 無消毒） 裸筷運到了台灣 , 一個小小 加工廠的裝袋機將筷子一雙 雙的分裝 ,也沒消毒 ,就送 到了餐廳我們大家的手上 筷子就 麼送進食客的嘴裡 竹筷子裡躲千萬隻猴 子 看 到了沒? 竹 裡的 猴 臉 當 製造過程中燻 蒸硫磺或淋雙氧水後 , 這些物質就會留 在這些猴子的眼睛及鼻 子裡面, 等到你用筷子吃的時候 , 才釋放出來 小朋友科展結論 95年臺中 市中小 學科展化 學類第一名 1.免洗筷泡水一個星期就 「臭得不得了」 2.用這些發臭的水種綠豆 ，發芽遲緩 ， 且長到五六公分就停止 生長， 最後死掉 3.筷子燃燒的煙霧 ，用試紙 測試 ，結果呈現強酸性 竹筷裡會飽留 二氧化硫 避使用 太白的免洗筷，因 為木頭或竹材都 有原來的 顏色 ，太白的免 洗筷，應是有過 度漂白 宜先用熱水浸泡 ，時間 越久二氧化硫釋出 越多 喝 湯攪拌則因熱水 與筷子的接觸面較 多， 釋出的 二氧化硫較乾食 夾取來得更 多，最 好不要把免洗筷拿 去火鍋、湯汁內浸泡 使用免 洗筷可能會怎麼樣？ 一般人若是食 入過量的亞硫酸鹽 ，可能會造成呼 困難、 嘔吐、 腹瀉等症狀 ，且亞硫酸鹽會 與人體的 鈣結合 ，會有 造成骨質 流失之虞 有些體質 特殊的 人，無法將亞硫酸鹽轉換 成硫酸鹽， 攝食 超量時 ，可能會 產生不同程度的過 敏反應 ，誘發氣喘或是 呼吸困難 除此之外 ，硫磺中含有重 金屬，例如鉛 、汞等。重金屬在 人體內部是可 以堆積的， 長時間的累積會造成鉛中 毒或汞 中 毒 。 甚至有人得 到淋巴腺癌 無可避免時 建議消費者購買時 ，先拿起 來聞 一聞 ， 如果有 一股酸酸的味 道，可能含有二氧 化硫，由於 二氧化硫會溶于水中 ，消費 者使用前可以 先將筷子浸泡於溫或 熱水 中數秒 ，若時間足夠 ，應該泡二 至三分 鐘 ，以減少筷子中的 二氧化硫 殘留量。 最好自己携帶筷子 繼續用免洗筷的生態浩劫 一棵生長了20年的大 樹 ，僅能製成3000至 4000雙筷子 台灣每 年要用掉100億 雙筷子 就是說 ，我們一年要 吃掉290萬棵樹 免 洗筷對環境的影響 台灣會 不會有回收免洗筷再使用 免洗筷在台灣 與大陸的說法 免 洗筷－Disposable Chopsticks 一次性筷－One time sex chopsticks