Q_MAJ010-2019碱性清洗剂企业标准.pdf

Q/MAJ 上海美安洁化工科技有限公司企业标准 Q/MAJ 010-2019 碱性清洗剂 （DGT6006 ） 2019-02-26 发布 2019-02-26 实施 上海美安洁化工科技有限公司 发布 Q/MAJ 010-2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009 《标准化工作导则第1 部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准起草单位: 上海美安洁化工科技有限公司技术部。 本标准主要起草人:刘全喜。 适用范围:本标准除上海美安洁化工科技有限公司外，各委托方均可使用。 1 Q/MAJ 010-2019 碱性清洗剂 （DGT6006） 1 范围 本标准规定了碱性清洗剂 （DGT6006）要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、 保质期。 本标准适用于由碱性物质、无机助剂和表面活性剂等组成的食品工具和工业设备表面用碱性清 洗剂，包括添加到碱性物质中用以提高清洗效果的碱性清洗增效剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版木适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 7378-2012 表面活性剂 碱度的测定 滴定法 GB/T 13173-20008 表面活性剂 洗涤剂实验方法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 GB 9985—2000 手洗餐具用洗涤剂 GB 14930.1-2015 食品安全国家标准 洗涤剂 3 要求 3.1 原材料要求 配方中所用表面活性剂的生物降解度不低于90%，防腐剂、表面活性剂应符合GB 14930.1-2015 中B 类产品的规定。 3.2 感官指标 3.2.1 外观 产品不分层，无异味，无悬浮物或沉淀。 3.2.2 稳定性 （-5±2）℃保持24h，恢复至室温后于实验前相比无明显变化；（40±2）℃保持24h，恢复 至室温后于实验前相比无明显变化。 3.3 理化指标 应符合表一的规定。 表 1 碱性清洗剂 （DGT6006）清洗剂的理化指标 项 目 指 标 2 Q/MAJ 010-2019 总碱的质量分数(以NaOH 计) /% ≥ 8 荧光增白剂 不得检出 砷(1%溶液中以As 计)/ (mg/kg) ≤ 0.05 重金属(1%溶液中以pb 计)/(mg/kg) ≤ 1.0 去污力/% ≥