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供应链及供应链管理;（一）供应链概述;供应链概述;供应链的结构;供应链的四个流程;;三种类型的供应链;企业供应链;产品供应链;全球食物供应链趋势;快 速 反 应 QR ;沃尔玛的QR实践;建议零售业者和纺织服装生产厂家合作，共享信息资源，建立一个快速供应系统(Quick Response简称QR)来实现销售额增长；ROI（Return On Investment ）和顾客服务的最大化以及库存量、商品缺货、商品风险和减价(Mark down)最小化的目标。;;;;供应链构筑的典范 ;协作背景 ; 在上述背景和原因下，宝洁公司再像以前那
样采取压迫式的销售方式显然已经行不通。只有
寻求同零售业重大规模、高度信息化的企业改善
日益紧张的关系，建立一种长期、平等和互动式
的合作关系。;巨人间的握手 ;协作团队的策划 ;单环节的直接交易 形式;牛鞭效应; 单环节的直接交易形式，使产销双方能够紧密的联系在一起，同时借助以信息共享为特征的经营和物流管理系统，使产销都能对应市场的变化作及时响应。;绩效;
1990年，沃尔玛在零售额
上一举超过了原处于第一
位的凯马特，成为美国第
一大零售商。
1993年3月开始，沃尔玛与
所有的商品供应商都建立
了EDI系统，形成了以沃
尔玛为核心的产销协作网
络。
;（二）供应链管理;供应链管理的概念;;;;供应链管理的性能评价
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