雏鹅日粮粗纤维和酶制剂添加量的研究.docxVIP

雏鹅LI粮粗纤维和酶制剂添加最的研究 毛宗林刘长忠曹爱青何瑞国 摘要试验采用两因索二次回归正交旋转组合设计，研究雏鹅对粗纤维和葩制剂的莒养需要量。结果表明,粗纤维和酶制剂水 平分别为5. 098%和0. 258%时,平均日增重取得最大值43. 38 g；粗纤维和酶制剂水平分别为4. 741%和0. 241%时,料重比取 得最小值2.01。 关键词二次回归正交旋转组合设计；雏鹅;粗纤维；酶制剂；添加量 Study on supplementation of crude fibre and enzyme preparation for goslings Mao Zonglin, Liu Changzhong, Cao Aiqing, lie Ruiguo Abstract The experiment was conducted to study the requirement of crude fibre and enzyme preparation for goslings by using two factors quadratic regression orthogonal rotational combing design. The results showed as fol lows: The addition levels of crude fibre and enzyme preptircition in diet were 5.098% and 0? 258% respectively when the maximal average daily gain was 43.38 g; When the addition levels of crude fibre and cnzymc preparation in diet were 4. 741% and 0. 241% respectively, the optimum feed conversion rate was 2.01. Key words quadratic regression orthogonal rotational combing design； goslings； crude fibre； enzyme preparation； supplementat ion 酶制剂以无毒、无副作用、无残留的优点，被称为“绿色”添加剂。越来越多的试验显示添加酶制剂可以明显提高动 物的生长性能，但关丁-酶制剂适宜添加量的研究试验多为单因索设计，关丁?酶制剂与粗纤维互作效应尚未见报道。本试验研 究粗纤维与酶制剂的互作对雏鹅生产性能的影响,寻求雏鹅对粗纤维与酶制剂适宜的需要量,为粗纤维和酶制剂合理应用提 供参考。 1材料与方法 1.1试验动物与分组 选取800只1日龄、体质健壮的二元杂交（朗徳鹅X豁眼鹅）鹅，随机地分为16组，每组设5个重复，每个重复10只鹅, 进行为期28 d的试验，各组间初始体重无显著差异。网上平养，自山采食和饮水，按常规程序进行免疫。 1.2试验设计与实施方案 试验以粗纤维利酶制剂为试验因子，在保证相同的代谢能、粗蛋白、鈣、冇效磷、赖氮酸和蛋氮酸+半胱爼酸水平下，采用 两因索二次回归正交旋转组合设计（余家林，1993）。试验设计和实施方案见表1。 表］试验设计和娈施冰發 组别 丈施方案 am 醉制剂 ?粗幻维您） 醸制抑1（备） 1 1 1 8.88 0341 2 1 -1 8.88 3 -1 1 3.47 0341 4 -1 -1 3.47 0JQ59 5 1.414 0 10 0.2 6 -1.414 0 2.35 0.2 1 0 1 .414 6.1 75 04 S 0 -1 414 5.1 75 0 9-16 0 0 6.1 75 0.2 1.3试验日粮 各试验组代谢能、粗蛋白、鈣、冇效磷、赖爼酸、蛋爼酸+半胱氨酸和同，口粮纽成及营养水平见表2。酶制剂主要含纤维 素酶741 U/g（在40 °C、pH值4. 8的条件下，1 h分解竣中基纤维素钠产生1 mg简萄糖为1个酶活单位）、木聚糖酶1 744 U/g （在50 °C、pH值5. 3的条件下，1 min催化木聚糖产生1 u mol还原糖为1个酶活单位）和B -葡聚糖酶38 U/g （在40 °C、 P1I值5.0的条件下，1 min分解B-葡聚糖产生相当于1 P mol葡萄糖的还原糖为1个酶活单位）。 1.4测定指标及方法 试验开始和试验结束时各空腹称重一次，记录耗料暈，计算平均口増重、料重比。 1.5数据统计 运川SAS1软件进行回归分析，Excel 2003进行规划求解。试验数据采川平均值土标准差表示。 配比（脣） 1组 2组 3组 4组 5组 6组 丁组 艮组 416