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中华人民共和国出入境检验检疫行业标准
/ —
SNT2658 2010
出口牛蒡检验检疫规程
Rulesofinsectionand uarantineforexortburdock
p q p
ㅤㅤㅤㅤ行业标准
2010-11-01发布 2011-05-01实施
中 华 人 民 共 和 国 发 布
国家质量监督检验检疫总局
/ —
SNT2658 2010
出口牛蒡检验检疫规程
1 范围
、 。
本标准规定了出口牛蒡的抽样 检验检疫方法和结果判定
, 。
本标准适用于保鲜牛蒡的出口检验检疫 其他地下根茎类蔬菜亦可参照执行
2 规范性引用文件
。 ,
下列文件对于本文件的应用是必不可少的 凡是注日期的引用文件 仅注日期的版本适用于本文
。 , ( ) 。
件 凡是不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本文件
/ 、
GBT5009.38 蔬菜 水果卫生标准的分析方法
/ — 进出口商品重量鉴定规程 衡器鉴重
SN T0188 1993
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1
出口牛蒡 exortburdock ㅤㅤㅤㅤ行业标准
p
、 , , , 。
选用新鲜 洁净 未改变外观特征 根据要求进行简单加工整理 并进行保鲜处理的牛蒡
3.2
外观 outwarda earance
pp
、 、 、 。
牛蒡的条形 长度 皮色及匀称 洁净程度
3.3
风味 distinctiveflavour
牛蒡所固有的气味和正常滋味。
3.4 杂质 admixture
3.4.1
恶性杂质 harmfulandtoxicadmixture
, 、 、 、 。
有毒有害及其他有碍安全卫生的物质 如动物毛发粪便 金属 玻璃碎片 虫体等
3.4.2
一般杂质 eneraladmixture
g
除恶性杂质以外的一切非本品的物质。
3.5
线虫牛蒡 nematodeburdock
受线虫侵染并有症状表现的牛蒡。
3.6
糖化 sacch
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