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- 2019-12-04 发布于湖南
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第一章 引言 近年来,随着人民的生活水平的不断提高,餐饮业的消费持续增长,竞争愈来愈 激烈.然而,传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理,从原材料入库到客人点单, 再到结账基本上由人工完成记录,这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或 重复等错误,造成管理水平低下.这就迫切需要标准的,高效率的计算机管理方式引 导其发展,通过计算机管理该企业的日常运作,给管理者以决策参考的模型,来不断完 善管理水平,提高工作效率. 当今世界已进入了在计算机信息管理领域中激烈竞争的时代,应用计算机已经变 得十分普遍了,如同我们离不开的自行车,汽车一样.我们应该承认,谁掌握的知识 多,信息量大,信息处理速度快,批量大,谁
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