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台湾观光农业发展
我们需要女生队
谢金蜡、谢茂坤
汤振铭、赖江鹏
林加将、施能晓
——旅游规划与开发
观光农业的出现
观光农业近年来,伴随全球农业的产业化发展,人们发现,现代农业不仅具有生产性功能,还具有改善生态环境质量,为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入的增加,闲暇时间的增多,生活节奏的加快以及竞争的日益激烈,人们渴望多样化的旅游,尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是,农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。
台湾观光农业发展
20世纪70年代末,台湾人均年收入达到中等小康生活水平,人们的生活方式和消费方式由劳动型转向休闲型,观光果园在台湾一些地区应运而生。历经20多年的发展,台湾观光农园已经处于普及阶段,各项工作已步入正轨。管理也逐步走向规范化、制度化,特别是观光农园的管理体制已相当健全。另外,文化因素的渗透也在不断提升观光农业的层次和水平。
观光农业案例 —台湾清境小瑞士花园
清境农场成立于1961 年, 坐落于中横公路台14甲线雾社北端8km 处, 空气清新、林木苍郁、繁花遍野、具北欧风光, 有“雾上桃源”之称。此地海拔 1750 m , 每年5—9 月份平均气温15—23 ℃左右。该农场属“行政院退辅会”经营的休闲农场,设有宾馆、青青草原、畜牧中心、旅游服务中心、游客休闲中心、寿山园生态区、清境小瑞士花园、特色步道, 将自然景观与农牧生产相结合以发展休闲农业。
清境小瑞士主题花园随春夏秋冬更换,园区遍植世界各国奇花、异草与自然休闲景观。园区主要景观景点有挪威森林广场、精致餐饮中心、阿尔卑斯双塔、欧式喷泉花园、主题花园、幽谷溪瀑、香花植物区、赏枫区等等。另外,花园设有大型停车场、露营烤肉区、精致餐饮中心、露天咖啡广场、印地安花屋等,景观优美,是一座真正的世外挑源。 项目环境制胜,避暑胜地,结合西岭雪山的夏季避暑,增加游客互动及参与性强的产品。
观光农业案例 —台湾清境小瑞士花园
台湾乡村旅游的主要模式
乡村花园
乡村民宿
观光农园
休闲农场
教育农园
市民农园
休闲牧场
乡村花园
前文清境小瑞士花园便是,此处不再介绍
乡村民宿
利用乡村自然环境、景观、特色文化、民俗,让人们深度的感受到民风、民俗,于优雅宁静中体验乡村生活。优雅的环境、朴素的民风民情,优美的风景和朴实亲切的主人,使乡村民俗成为来自世界各地旅游者的最爱。在乡村民俗发展比较好的地区的南投县清境地区和台北黄金山城金瓜石。家庭式的经营则使民宿发展更具魅力和吸引力。
台北黄金山城金瓜石则充分利用丰富的人文风情和优美的自然风景,把原先的台湾冶金矿区,从炼金厂、古烟道、废矿坑、战俘遗迹甚至是天皇寓所进行合理规划开发,独特的景观吸引着无数前来到访的游客。
垦丁民宿 ——案例
这里的特色民宿拥有各国风格民宿建筑,民宿方面也代订旅游活动,创造了垦丁独有的特有风格。
垦丁背山面海,海洋资源丰富鱼类资源丰富,珊瑚礁覆盖率位居全球之冠。
台湾乡村旅游的主要模式
乡村花园
乡村民宿
观光农园
休闲农场
教育农园
市民农园
休闲牧场
依托农业特产,通过规划建设,使其具有观光休闲与教育修学的功能。园内提供各类旅游服务设施,以便利游客体验采收农特产的乐趣并了解农特产生产过程,以增长旅客时间,寓教于乐,满足游客休闲娱乐需要。目前,观光农园的类型包括观光果园、观光茶园、观光菜园、观光花园、观光瓜园等。各式各样的观光农园因开放时间不同分布全年不同季节,让人们一年四季都可以享受观光、休闲、摘果、赏花的田园之乐。
观光农园
宾朗蝴蝶兰观光农园 ——案例
宾朗蝴蝶兰观光农园为全年性开放,本园区以种植蝴蝶兰为主,从瓶苗至开花株均一贯作业,让您从如何去种植管理,了解进而对兰花的特性有所认识,本兰园在自然环境下栽培管理,花期长,花期以每年11月至6月最能展现蝴蝶兰高雅之美,同时,邻接多处名胜风景区,为周休二日游,赏花的好去处。
台湾乡村旅游的主要模式
乡村花园
乡村民宿
观光农园
休闲农场
教育农园
市民农园
休闲牧场
农场原以生产蔬菜、茶或其他农作物为主,且具有生产杂异化的特性,休闲农场具有多种自然资源,如山溪、远山、水塘、多样化的景物景观、特有动物及昆虫等,活动项目更具多样性,主要包括农园体验、童玩活动、自然教室、农庄民宿、乡土民俗活动等。休闲农场是由数个农民或多个农民团体联合兴办的,规模比观光农园要大,面积一般在50公顷以上,经营的项目比较多元化。
休闲农场
1988年,台湾观光协会和农委会核定“农渔乡村发展休闲农业及观光果园规模计划”,政府部门开始规划引导休闲农业,成
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