凉皮机 东北大拉皮机简介.docVIP

山东天阳凉皮机 圆型凉皮机 方型凉皮机 蒸汽凉皮机 一、什么是凉皮机： ??????? 凉皮机又称东北大拉皮机，凉皮皮是以木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉等为原料制作的，现在的凉皮则多以木薯淀粉为主来制做。 二、天阳凉皮机工作原理：? ?????山东天阳凉皮机，东北大拉皮机采用循环式直热水浴装置，电子控温，以木薯淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉、小麦淀粉等为原料，通过传统工艺与现代技术相结合，生产加工的凉皮、肥羊粉、米皮、东北大拉皮等，柔韧滋润，鲜香可口，产品晶莹透明，厚薄均匀，可凉拌、热炒、炖菜（肉），是各种涮锅、砂锅、火锅、牛羊杂和多种麻辣烫的主料，食用方便，老少皆宜，被消费者誉为最放心的消夏食品。 三、凉皮机型号及技术参数： 多功能凉皮机，东北大拉皮机采用电子控温、水循环导热，主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准。多功能凉皮机使用各种淀粉、面粉、米粉等，可生产凉皮、面皮、米皮、东北大拉皮，肠粉等，薄厚粗细可任意调整。多功能凉皮机加工产品色泽乳白、厚薄均匀，软硬适度、可调食、炒食，可加一些蔬菜等辅料，老少皆宜，极具民间风味。 多功能凉皮机型号： TYP600圆型凉皮机（粉皮机）日产600-800张,时产60-80张，动力：9KW，价格2660元。 TYF-260方型凉皮机（东北大拉皮机），动力2.2KW（220V），时产50-60公斤，价格3460元 TYL-280东北大拉皮机，动力7.5kw（380v），时产180-200kg/h,价格4576元。 新型蒸汽凉皮机为新型食品生产设备，全不锈纲结构，蒸汽制作，无需锅炉，打破了传统的面食生产模式，蒸汽凉皮机可用不同的原料生产凉皮，米皮，面皮，河粉，大刀米皮等多种产品。蒸汽凉皮机具有自动走皮、自动折叠、自动分离，产品筋道光亮，厚度均匀可调，比手工制作快3--10倍，节省费用40%，彻底改变了炉灶制作凉皮的恶劣环境，又满足旺季资源供应，使规模化生产变为现实，适合小摊位零售或大量批发。 蒸汽凉皮机型号：TYL-300，动力2.2KW，时产150公斤，价格8900元。 　四、效益分析 　　1、原料：各种淀粉、面粉、米粉等。 　　2、效益分析：用本机器作传统凉皮。一斤小麦面经过水洗后可出0.23面筋，沉淀好的小麦淀粉可出2.8斤凉皮，分装3-4碗，每碗凉皮加黄瓜丝、豆芽、辣椒油、麻油等最低可卖1.5元/碗。若每天能卖200碗，可获利150-200元。 　　营销策划 　　1．自己开设凉皮店。 　　2．各凉皮摊点批发。 　　3．向各学校、厂矿、饭店食堂批发。 　　技术培训 免费培训各类凉皮、米皮、面皮、拉皮生产技术，提供凉皮、米皮、面皮、拉皮详细生产工艺及调味配方，因机械质量产生的问题，两年内保修保换。