幼儿园食品药品管理制度.docVIP

幼儿园食品药品管理制度 一、食品管理制度 1、严格执行食品卫生 五四制 和食品卫生法规。 2、保存的库存粮食及制品不得变质，不得生虫。 3、做到生熟器具分开使用，冰箱内食品做到生熟分开，购买熟食后经加热再吃。 4、严格落实食品验收，由管理员、组长对食品质量进行验收，严格把关，防止食物中 毒。 二、药品管理制度 1、每季节针对幼儿常见多发病准备有关药品及外伤处理必备药品，认真做好记录，易 混的做好标记。 2、认真进行药品的核对、发放工作，注意对症下药，做到不确诊的病人不擅自用药。 3、认真核对药品的有效期、失效期，不私自从个人处进药。 4、敷料、医疗器械，保持清洁，及时消毒，严格无菌操作规程。 5、严格掌握预防接种禁忌症和幼儿药物过敏史。 6、严格管理剧毒、易燃物品，杀虫剂与常用药物严格分开。 桥北乡中心幼儿园 2017 年 9 月1 日