案例:一条浴巾的下落 点评: ?? ? 这是把“对”让给客人的典型一例。客人拿走了浴巾,以不肯丢面子,若直截了当指出客人错,就如“火上浇油”,客人会跳起来,会为维护自己的面子死不认帐,问题就难以解决了,仍以客人“对”为前提,有利于平稳局势,本例中的大堂副理,站在客人的立场上,维护他有尊严,把“错”留给酒店,巧妙地给客人下台阶的机会,终于使客人理解了酒店的诚意和大堂副理的好意,而拿出了浴巾,使客人体面地走出了酒店,又避免了酒店损失。这位大堂副理用心之良苦,态度之真诚,处理问题技巧之高超,令人折服,他有服务真正体现了“客人永远是对的”的服务意识。 ??? 像这样的例子在日常服务中是经常发生的,只要服务人员用心去思考、去钻研、去改进,那么在“客人永远是对的”前提下,我们的服务也会变得越来越正确。 给客人留住情面,给自己留住客人 一位客人来到总台,在办理开包房手续时向服务员进出房价七折的要求。按公司规定,只有定房六次以上的常客才提供七折优惠。这位客人声称自己也曾多次来店消费,服务员马上在电脑上查找核对,结果没有发现这位先生名字,当服务员把调查结果当众道出时,这位先生顿时恼怒起来。此时正值总台入住登记高峰期,由于他的恼怒、叫喊,引来了许多不明事由好奇的目光。 点评:处理类似事件时应按以下几点进行: 1、总台服务人员遇到这种情况,应及时请示部门经理,
您可能关注的文档
最近下载
- 四川省成都市温江区2024-2025学年八年级下学期期末考试数学试卷(解析版).pdf VIP
- 精品解析:四川省成都市温江区2024-2025学年八年级下学期期末考试物理试题(原卷版).docx VIP
- 精品解析:四川省成都市温江区2024-2025学年八年级下学期期末考试物理试题(解析版).docx VIP
- 我在现场.PDF VIP
- 7.2.2 东南亚(第2课时)-【链接同步】2022-2023学年七年级下学期地理同步精品课件(人教版).pptx VIP
- 7.2.2+东南亚(第2课时)-2022-2023学年七年级地理下册同步探究教学课件(人教版).pptx VIP
- 制糖行业节能减排技术路线和环境保护.pptx VIP
- 四川省成都市温江区2024-2025学年八年级下学期期末考试数学试卷【含答案】.pdf
- (5.9.2)--翻转课补充课件-第18讲-指针(二)--指针和一维数组.ppt VIP
- 5.19《人的消化器官》教学设计 2026苏教版科学三年级下册.pdf VIP
原创力文档

文档评论(0)