双汇集团SWOT分析报告.docxVIP

双 汇 双 汇 集 团 是以肉 类 加 工 为 主 的 大 型 食 品 集 团 ， 总 部 位 于 河 南 省 漯 河 市 ， 目 前 总 资 产 达 200 亿 元 ， 员 工 6 万 多 人 ， 年 肉 类 总 产 量 300 万 吨 ， 是 中 国 最 大 的 肉 类 加 工 基 地 ， 在 2011 年 中 国 企 业 500 强排 序 中 列 166 位。 　 　 双汇 集 团 始 终 坚 持 围 绕 “农 ” 字 做 文 章 ， 围 绕 肉 类 加 工 上 项 目 ， 依 靠 “ 优 质 、 高 效 、 拼 搏 、 创 新 、 敬 业 、 诚 信 ” 的 企 业 精 神 ， 不 断 进 行 管 理 创 新 、 技 术 创 新 、 市 场 创 新 ， 企 业 实 现 了 持 续 、 快 速 、 健 康 发 展 ： 80 年 代 中 期 企 业 年 销 售 收 入 不 足 1000 万 元 ， 1990 年 突 破 1 亿 元 ， 2003 年 突 破 100 亿 元 ， 2010 年 突 破 500 亿 元 ， 2011 年 达 到 503 亿 元 。 　 　 双汇 集 团 是 跨 区 域 、 跨 国 经 营 的 大 型 食 品 集 团 ， 在 全 国 15 个 省 市 建 有 20 多 家 现 代 化 的 肉 类 加 工 基 地 和 配 套 产 业 ， 在 31 个 省 市 建 有 200 多个 销 售 分 公 司 和 现 代 化 的 物 流 配 送 中 心 ， 每 天 有 8000 多 吨 产 品 通 过 完 善 的 供 应 链 配 送 到 全 国 各 地 。 双 汇 集 团 在 新 加 坡 、 韩 国 、 菲 律 宾 等 国 建 立 办 事 机 构 ， 开 拓 海 外 市 场 ， 每 年 进 出 口 贸 易 额 突 破 1 亿 美 元 。 从 发 达 国 家 引 进 先 进 的 技 术 设 备 4000 多 台 套 ， 高 起 点 、 上 规 模 、 高 速 度 、 屠 宰 业 、 肉 制 品 加 工 业 、 化 工 包 装 、 彩 色 印 刷 、 物 流 配 送 、 商 业 外 贸 等 主 业 突 出 、 行 业 配 套 的 产 业 群 。 双 汇 集 团 坚 持 自 主 创 新 ， 打 造 创 新 型 企 业 。 双 汇 拥 有 国 家 级 的 技 术 中 心 、 国 家 认 可 实 验 室 和 博士 后 工 作 站 ， 建 立 有 高 素 质 的 产 品 研 发 队 伍 。 围 绕 消 费 转 型 和 产 业 升 级 ， 进 行 中 式 产 品 的 改 造 、 西 式 产 品 的 引 进 、 屠 宰 行 业 的 精 深 加 工 ， 做 出 了 200 多 种 冷 鲜 肉 、 200 多 种 调 理 制 品 、 600 多种 肉 制 品 的 产 品 群 ， 满 足 消 费 需 求 。 1.双汇集团简介 　 　 双汇 集 团 坚 持 用 大 工 业 的 思 路 发 展 现 代 肉 类 工 业 ， 先 后 投 资 40 多 亿 元 ， 高 效 益 建 设 工 业 基 地 ， 形 成 了 以 屠 宰 和 肉 制 品 加 工 业 为 主 ， 养 殖 业 、 饲 料 业 、 　 　 双汇 集 团 坚 持 用 现 代 物 流 业 改 造 传 统 的 屠 宰 业 ， 率 先 把 冷 鲜 肉 的 “ 冷 链 生 产 、 冷 链 配 送 、 冷 链 销 售 、 连 锁 经 营 ” 模 式 引 入 国 内 ， 大 力 推 广 冷 鲜 肉 的 品 牌 化 经 营 ， 实 现 热 鲜 肉 、 冷 冻 肉 向 冷 鲜 肉 转 变 ， 传 统 销 售 向 连 锁 经 营 转 变 ， 改 变 传 统 的 “ 沿 街 串 巷 、 设 摊 卖 肉 ” 旧 模 式 ， 结 束 了 中 国 卖 肉 没 有 品 牌 的 历 史 ， 引 导 了 行 业 的 发 展 方 向 ， 双 汇 开 创 中 国 肉 类 品 牌 。 双 汇 产 品 做 到 头 头 检 验 、 系 统 控 制 ， 确 保 食 品 安 全 。 2.双汇的外部环境分析 2.1 消费者分析 随着社会的发展，我国城镇居民人均收入不断提高，生活水平也有了很大 的改善，人们越来越追求高质量的生活，虽然恩格尔系数有所下降，但食品支 出总额却在不断上升，特别是对肉类产品。在过去的十几年中，中国肉类生产 每年以平均大于 5％的速度增长，出现这种现象的一个最根本的原因是得益于 中国是世界第一人口大国。根据有关调查显示近年来中国肉类总产量和总消费 量始终在世界各国中处于首位。据资料显示，2012 年全国肉类总产量 7642 万 吨，比上年增长 5%，为肉类的总供量提供了保证，为双汇集团这样的肉类加