分化化学绪论.pptxVIP

分析化学 翟 海 云 Tel:E-mail: zhaihaiyun@ 126.com 分析化学 翟 海 云 教学要求与安排1.学时：共126学时，理论课72学时 (化学分析、仪器分析各36学时)。实验课：54学时。2. 教材：《分析化学》胡琴、黄庆华主编. 北京：科学出版社，20093.成绩评定：理论70%（作业、期末考试、平时小测验），实验30%4.学习方法：预习、听讲、复习、做作业；课堂讨论；答疑实验通知：请带白大褂，实验书，笔记本，提前10 min到药科学院楼4楼，分析化学实验室。请勿缺席！注意纪律！ 本周二(明天)上午开始，共12周实验第一周 绪论 第八周 TLC第二周 天平 第九周 GC/LC内标第三周 停实验 第十周 停实验第四周 滴定 第十一周VB12/pH第五周 盐酸+硼砂 第十二周 Fe/荧光第六周 停实验 第十三周 荧光/Fe第七周 Na2S2O3第十四周 LC内标/GC 第十五周 pH/VB12 教学参考书 1.《分析化学》，R．Kellner等编，李克安 金钦汉等译，北京大学出版社，2001，8 2.《分析化学的明天》，梁文平等，科学出版社，2003 3.《21世纪的分析化学》，汪尔康主编，科学出版社，1999 5. 《分析化学》．孙毓庆，胡育筑．第二版．北京：科学出版社，20066.专业杂志：分析化学、分析测试学报、分析科学学报、分析试验室、高等学校化学学报、色谱、光谱学与光谱分析、理化检验（化学分册）、药物分析杂志等阅览：图书馆、上网第一章 绪论一、分析化学的任务与作用二、分析化学的分类三、分析化学的发展概论一、 分析化学的任务与作用 1、分析化学定义、任务 2、分析化学的特点 3、分析化学的作用分析化学的定义 分析化学(Analytical chemistry )是研究物质化学组成、含量、结构和形态等化学信息的分析方法及理论的一门科学。 是一门独立的化学信息科学。分析化学的定义Analytical Chemistry is a scientific discipline that develops and applies methods, instruments and strategies to obtain information on the composition and nature of matter in space and time.分析化学是一门发展并运用各种方法、仪器及策略,以在时空的维度里获得有关物质组成及性质的信息的一门科学。Analytical Chemistry ——Information Science分析化学内容 吸取当代科学技术的最新成就（包括化学、物理、数学、电子学、生物学等），利用物质的一切可以利用的性质，研究新的检测原理，开发新的仪器设备，建立表征测量的新方法和新技术，最大限度地从时间和空间的领域里获取物质的结构信息和质量信息。 In-between-science正如1991年IUPAC国际分析科学会议主席E.NIKI教授所说： 21世纪是光明还是黑暗取决于人类在能源与资源科学、信息科学、生命科学与环境科学四大领域的进步，而取得这些领域进步的关键问题的解决主要依赖于分析科学。分析化学的任务 确定物质的化学组成——定性分析 测量各组成的含量——定量分析 表征物质的化学结构、构象、形态、能态——结构分析、 构象分析，形态分析、能态分析 表征物质组成、含量、结构、形态、能态的动力学特征 ——动态分析例如：中药洋金花有哪些有效成分？东莨菪碱的含量？东莨菪碱的化学结构？东莨菪碱的形态？化学成分的空间分布？在不同的生长阶段，有效成分的变化？样品加3%硫酸溶液提取，滤过，取滤液作为供试品溶液。供试品溶液滴加0.04mol/L高锰酸钾溶液，边滴边摇，至最后一滴滴入后至溶液出现的紫红色在10秒内不褪色为止，稍后溶液褪色。A管为褪色后溶液，B管为未加0.04mol/L高锰酸钾溶液的供试品溶液。滴入三硝基苯酚饱和溶液4～5滴（切勿振摇试管），溶液3分钟内有黄色沉淀析出而浑浊，为阳性反应，否则为阴性反应。上世纪末“人类基因组测序”被认为是一项像人类登月一样的伟大工程，曾遭遇进展缓慢的困难，是分析化学毛细管电泳分析方法的重大革新，使得测序工程提前5年完成；1999年比利时发生的二恶英污染饲料中毒事件引起全球消费者恐慌，导致比利时内阁被迫集体辞职，也是分析化学拯救比利时。“毒物之王”二恶英 致畸、致癌、致突变目前世界已知毒性最强的化合物，只要超微量即可产生危害检测困难，费用高典型检测二恶英的方法主要包括样品的采集、提取、净化、富集、高分辨气相色谱