啤酒节对主办城市的影响效益分析_慕尼黑啤酒节与青岛啤酒节的比较_宗刚.pdfVIP

28 20 13 5 Tourism Tribune Vol ． 28 No ． 5 ，20 13 旅游学刊 第 卷 年第 期 啤酒节对主办城市的影响效益分析 ——— 慕尼黑啤酒节与青岛啤酒节的比较 1 1 ，2 ， 宗 刚 赵晓东 (1． ， 100 124 ;2 ． ， 10 1300 ) 北京工业大学经济与管理学院 北京 燕京啤酒集团 北京 ［ ］ ， 摘 要 节事为商业和旅游业等诸多产业做出重要贡献 ， 和地区的经济发展 并且能够提升游客的重游率和 作为产品导向与消费导向双重集中的啤酒节对主办城市的 旅游消费［3 － 5］。里奇和史密斯(RitChie ＆ Smith )以 。 相关产业及其他方面影响较为突出 文章着眼于啤酒节的 ， ， 冬奥会为对象 对节事活动的影响进行了研究 发现 ， ——— 影响研究 选择国内外著名的两个啤酒节 德国慕尼黑啤 大型活动对旅游地的知名度与印象会产生深远影 ， 酒节与青岛啤酒节作为典型案例 系统分析其对主办城市的 ［6］ 响 。阿特金森和劳里埃(Atkinson ＆ Laurier)分析 。 ， 17 相关影响 文章在构建影响层面的基础上 选取 个反映 了1996 年英国布里斯托尔国际海洋节带来的当地 ， : 啤酒节发展情况的对比项建立模型 通过分析得到结论 第 居民对旅游者的排斥问题，提出节事旅游中出现的 ， 、 、 一 啤酒节对于举办城市在带动经济发展 提升城市形象 强 ; ， 主客不和问题［7］。惠特森(Whitson )认为大型活动 化城市综合竞争力方面有积极影响 第二 啤酒节的举办对 居民社会生活存在消极影响， 在短期内会为举办地的建筑业和旅游业带来爆发式 并对举办城市产生挤出效应与 ［8］ ; ， ， 低谷效应 第三 经过权衡对比 啤酒节对主办城市的积极影 ， ; 的增长 但隐含的成本往往被低估 泰勒尔 响更加显著。 (Tyrrell)通过区分与细化花费来源预测节事旅游带 ［ ］