SEC高效零售管理.pptVIP

高效零售管理研讨 百丽大学特聘顾问——宋智广;顾问介绍——宋智广先生 留学日本、法国专修服装市场营销与企业管理 曾任法国“韵丽”、法国“NAFNAF”、法国安姬奥中国地区销售总监。1997年至2006年任加拿大PORST(宝姿)北中国区营销顾问。 曾出任98中国模特大赛，2000世界模特大赛组委会成员 现任德国普德集团亚太地区总经理，负责该集团旗下7个品牌亚洲市场运作。;前 言:; 团队必须结合经营者与管理者的身 份，必须多方面培养能力与技巧，才能 适应多变的市场环境。 ;我们头脑风暴一下！！！; 终端店铺销售出现波动， 你认为什么原因？？;第一篇：零售管理概念篇;第一节：零售管理的主要内容;;终端店铺的五个基本功能表现 ——形象店 ——主力销售店 ——市场网络店 ——商品促销店 ——培训店;零售管理的三个重点;了解：终端店铺是如何发展的？？;品牌(店铺) 发展四个阶段：;第14页;讨论一下： 我们最终运营依靠什么？？;信息包括： 1、产品信息 2、店铺销售信息 3、促销信息 4、渠道信息 5、……;第17页;认识市场，认识对手;思考题：我们的对手！！！;概念的导入：;零售店铺赢利基本模式;在销售额保持不变的情况下，店铺的利 润与成本（货品成本+销售成本）成反比 注：提高店铺利润的途径 1.提高店铺的销售额 2.降低店铺货品成本或者销售成本;小结：  商品库存成为我们店铺（企业）盈利的根本因素！！！;讨论：我们商品库存的来历;第二节：零售管理核心论;店长管理;了解店铺经营的组合要素：;;终端管理灵魂;第二篇： 现代零售的终端管理;店长;顾客是什么？;消费者的重新定义！！;掌握顾客的行动规律;员 工 管 理 ？！;店铺里变化最快的是？？？;建立战略的店铺管理架构??;店铺管理人（店长）的历史;店长;如何带领销售团队？;讨 论 时 间！！;你的店铺店员平均工龄？; 我们是在卖什么???;三流的员工卖——产品 二流的员工卖——品牌 一流的员工卖——感觉;关键——提高自我管理;第三篇：零售店铺的陈列管理; ;分 析——; 调查分析;国际展示欣赏;第51页;第52页;第53页;第54页;第55页;第56页;店铺陈列有差异吗？;以 为主要目的轴 利润;想尽办法布置店面，业绩却不好——愁苦 不惜余力调整货品，店铺却无特色——烦恼 费劲苦心设计橱窗，顾客却不关注——郁闷！！;第一节：陈列工作的重要性？;购物心态 ;日本零售专家的调查：;店铺的开放式容易进入 25%;第二节：陈列的基本概念; 将商品以满足顾客需求的方式展示于恰当的位置，刺激顾客,增加或提升销售，传达店铺销售信息或品牌信息;店铺形象（硬件） 空间造型、货架组合、布局、通道设计、 照明 商品形象（软件） 商品组合、色彩、搭配、橱窗 服务形象（软件） 人员仪表仪态、“跑位”;第67页;第三节：终端店铺布局;顾客走动路线的规律及设计：;第70页;第71页;分区管理： 如何设计店铺的合理布局？？？;不论我们的店铺面积有多大，我们都可以人为的把一个店面划分为几个区域： ---橱 窗 ---货品陈列区 ---收银区 等大小不等的区域;区域划分： ;按货架类别 ;店铺陈列的黄金点;服装店铺的动线设计 ——店铺陈列的点—线—面—体;第四节：数字与陈列; 随着市场竞争速度加快及新管理技术对传统市场营销手段提出了挑战。 我们将打破传统的营销方式向数字化陈列转变发展。 数字化陈列对营销本身来讲并没有发生质的变化，数字化只是一种手段。 ;终端数字陈列的目的！！;解决营销信息与陈列不对称的问题 解决督导压力与人力不足的问题 解决陈列推广局限的问题 解决产品信息传递效率不高的问题 ;陈列数据来源 销售信息收集; 陈列公式的设计与应用;店铺陈列的作业流程;如何设计店铺的陈列？？？;; 6：3：1公式的陈列应用; 产 品;主推款 辅助款 精品款（促销款）;;货架的三个空间;;第四篇：零售店铺的货品管理;营业额是怎么来的？？？;动态营业额;零售不是销售！！;商品的基本概念;产品生命周期的分析 “订——销——补——存”过程的控制;研讨：了解商品对我们的影响;影响着商品的被接受程度 影响销售及其卖方的形象 影响着竞争者的行为 影响销售收入和利润 ;商品