细胞膜和细胞表面,教辅.pptVIP

（三）化学突触 化学突触是存在于可兴奋细胞之间的细胞连接方式，它通过释放神经递质来传导神经冲动。 四、细胞表面的粘着因子（了解） 细胞与细胞之间的粘连是由特定的细胞粘着因子钙粘素等介导的，细胞之间的锚定连接也需要粘着因子钙粘素与整联蛋白等参与。 粘着因子均为整合膜蛋白，在胞内与细胞骨架成分相连。多数要依赖Ca2+或Mg2+才起作用，少数不需要Ca2 。 1、钙粘素 同亲性依赖Ca2+的细胞粘连糖蛋白，对胚胎发育中的细胞识别、迁移和组织分化以及成体组织器官构成具有主要作用。目前已发现几十种钙粘素，如E钙粘素、P钙粘素等。 2、选择素 异亲性依赖于Ca2+的糖蛋白，主要参与白细胞与脉管内皮细胞之间的识别与粘着。 3、免疫球蛋白超家族的CAM 分子结构中具有与免疫球蛋白类似的结构域CAM超家族。其粘着作用不依赖于Ca2+。其中了解最多的为神经细胞粘附分子(NCAMs)，它在神经组织细胞间的粘着中起主要作用。 4、整联蛋白 一类重要的细胞粘着因子，是由α和β两个亚基形成的异源二聚体糖蛋白。介导细胞与基质、细胞与细胞之间的粘着。 第三节 细胞外被与细胞外基质 细胞外被(cell coat)又叫糖萼。一般指动物细胞外表由糖蛋白或糖脂构成的绒絮状物质。起保护细胞和识别细胞的作用。 细胞外基质是指分布于细胞外空间，由细胞分泌的蛋白和多糖所构成的网络结构，它将细胞粘连在一起构成组织，在细胞中或组织之间起支持作用。 细胞外基质的基本成分是由胶原蛋白和弹性蛋白组成的蛋白纤维和由糖胺聚糖形成的水合胶体构成的复杂的结构体系。层粘连蛋白和纤粘连蛋白具有多个结合位点，在细胞与胞外基质成分相互粘着中起重要作用。 胶原蛋白和弹性蛋白组成的蛋白纤维 由糖胺聚糖形成的水合胶体 层粘连蛋白和纤粘连蛋白 一、胶原 1、胶原的类型及分子结构 胶原是胞外基质最基本成分之一，约占人体蛋白30%以上,基质中主要的水不溶性纤维蛋白,是动物体内含量最丰富的蛋白，目前已发现20种。Ⅰ—Ⅲ型胶原是形成纤维的胶原，Ⅳ型纤维为片状(或网状)结构，基膜所特有。胶原纤维构成肌腱\皮肤\软骨\韧带、结缔组织等。 结构：基本结构单位:原胶原. 原胶肽链——三条盘绕成三股螺旋结构——胶原纤维 合成:胶原肽链在内质网合成,胶原纤维装配始于内质网,经高尔基体,在细胞外完成. 2、胶原的功能 胶原在细胞外基质中含量最高，刚性和抗张力强度最大，构成细胞外基质的骨架结构，对细胞具有粘连作用。 胶原基质能影响培养细胞的生长和分化。 二、糖胺聚糖和蛋白聚糖 1、糖胺聚糖 糖胺聚糖由重复的氨基已糖+糖醛酸二糖单位构成的长链多糖。可分为7类。如透明质酸、肝素等。 透明质酸是一种重要的糖氨聚糖是细胞增殖和迁移细胞胞外基质的主要成分，尤其在胚胎组织中。在胞外基质中，透明质酸使结缔具有抗压能力。 2、蛋白聚糖 蛋白聚糖是由糖胺聚糖与核心蛋白的丝氨酸残基共价连接形成的分子，这样的单体可借连接蛋白以非共价键与透明质酸结合形成多聚体。 三、层粘连蛋白和纤连蛋白 这两种蛋白均为高分子量糖蛋白。 1、层粘连蛋白 层粘连蛋白是动物组织基膜的主要结构组分，对基膜 基质的组装起关键作用，可介导细胞粘着于胶原进而铺展， 并促进细胞生长。 通常细胞不直接与IV型胶原或蛋白聚糖结合，而是通过 层粘连蛋白将细胞锚定于基膜上。 2、纤粘连蛋白 纤粘连蛋白的主要功能是介导细胞粘着。 思考题 1、生物膜的基本特征是什么？ 4、细胞连接有哪几种类型，名有何功能？ * * * * （三）去垢剂 是一端亲水一端疏水的两性小分子，是分离与研究膜蛋白的常用试剂，可使细胞膜分解。 去垢剂有离子型去垢剂(如SDS)和非离子去垢剂(Triton x—100)。 （四）膜外在蛋白 (peripheral protein) 附着在细胞膜内外表面，多数分布于内表面。靠静电引力、离子键、氢键与膜脂分子非共价结合，或借助内在蛋白间接与膜结合。 与膜连接较松散，较轻柔方法（置于高、低渗或极端pH溶液中）即可破坏蛋白之间的连接而将其从膜上洗涤下来。 膜蛋白与脂质双层的结合方式 ①单次跨膜；②多次跨膜；③非穿越性共价结合；④肽链与磷脂酰肌醇结合；⑤⑥非共价结合的膜外周蛋白 四、膜糖类 真核细